Американские ученые обнаружили ген, отвечающий за количество потребляемого кофе.
Об этом сообщил портал Медикус.ru со ссылкой на Scientific Reports.
По данным исследователей, люди, обладающие геном PDSS2, потребляют кофе значительно меньше.
Специалисты изучили данные 340 добровольцев из небольшой итальянской деревни и 843 американцев, живущих преимущественно на северо-востоке страны. Каждому из участников исследования задавали вопрос, сколько чашек кофе в день они пьют.
Как выяснилось, обладатели одного из вариантов гена PDSS2 употребляли напитка значительно меньше, чем остальные.
Как утверждают генетики, выявленный ген уменьшает способность клеток расщеплять кофеин, принуждая его дольше оставаться в организме. То есть, обладателям PDSS2 необходимо меньше кофе для тонизации организма.