Любовь к вредным продуктам и свойство переедать отражаются на ДНК человека. Таким образом, эти качества могут передаваться по наследству.
Об этом сообщил портал Ne boley.
Ранее ученые доказали, что рацион человека способен влиять на бактериальный состав кишечника, что вызывает ослабление иммунитета. По словам экспертов, бактерии адаптируются к вредным продуктам, и этот процесс, в конечном итоге, приводит к изменениям в геноме человека.
Именно с неправильным рационом питания медики связывают эпидемию аутоиммунных заболеваний в Европе и США.
При этом врачи отмечают, что вредные продукты часто являются причиной рака, воспаления, инфекций и аллергии. Медики рекомендуют урезать сахар и жир в рационе, делая упор на белок, поступающий с мясом или рыбой.