Готовый кулич в магазинах будет стоить недешево, потому что именно продукция хлебопеков дорожала в последнее время больше всего.
Об этом сообщает глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко.
По словам эксперта, приготовление домашнего кулича весом 2,5 кг обойдется хозяйке в среднем от 90 до 115 грн.
«В Ассоциации подсчитали, во сколько обойдется приготовление домашнего кулича весом 2,5 килограмма. Мы взяли классический рецепт из муки, молока, яиц, сахара, масла, изюма, соли, дрожжей и цветной присыпки. В одной из самых дешевых продуктовых сетей продукты на Пасху в Киеве обойдутся в 92 гривны, а в сети со средними ценами — в 114 гривен. То есть, один килограмм кулича, в среднем обойдется в 41 гривен», — отмечает А. Дорошенко.
По словам эксперта, готовый кулич, который будет продаваться в магазинах, будет стоить значительно дороже, потому что именно продукция хлебопеков дорожала в последнее время больше всего.
Напомним, стоимость выпечки пасхи в домашних условиях по традиционному рецепту выросла, как минимум, почти на 14% по сравнению с прошлым годом.