В летнем клубном сезоне 2015 City Beach Club будет удивлять гостей кулинарией.
Об этом рассказал ресторатор Максим Радуцкий во время онлайн-чата в ГолосUA.
«В этом году мы сделали больший акцент на кухню, ушли в гастрономию. У нас можно будет очень вкусно покушать», – анонсировал он.
Друг ресторатора, хореограф Амадор Лопес уже успел провести дегустацию новых блюд и поделился впечатлениями.
«Я уже пробовал абсолютно все практически. Очень вкусно! Я и раньше любил кухню City Beach Club, а сейчас – тем более. Там такие бургеры вкусные – вы себе не представляете!», — отметил он
Готовит бургеры, которые так восхитили Амадора, новый шеф-повар City Beach Club. М.Радуцкий отказался называть его имя, отметил только, что повар известен в Киеве. Почему бургеры оказались вдруг основой обновленного меню? Потому что это модно, отвечает ресторатор.
«Бургеры – это уличная еда, это street food, это модно. Во-первых, это понятная пища: ты покупаешь булку и котлету, но, в зависимости от уровня мастерства, шеф-повар делает из этого полноценное блюдо. К тому же, это удобно: ты съедаешь бургер – и ты наелся», – объяснил М.Радуцкий.