Сегодня ГолосUA предлагает приготовить очень сочные и вкусные котлеты из капусты.
Для их приготовления используются продукты, которые чаще всего есть в холодильнике.
Для одной порции понадобится капуста белокочанная — 300 г, по вкусу соли и перца, одно яйцо, 2 ст. л. муки.
Нарежьте капусту. Добавьте к ней соль и перец черный молотый. Подавите хорошо нарезанную капусту руками. Вбейте куриное яйцо и добавьте муку. Хорошо все перемешайте. На сковороде разогрейте масло растительное, выложите ложкой котлеты. Жарьте их на умеренном огне, обязательно накрыв сковороду крышкой.
Приятного аппетита!