Сегодня ГолосUA предлагает приготовить «гениальный» суп-лапшу по-новому.
Три минуты, и лапша готова, этот рецепт просто находка для вечно спешащих на работу людей.
На 4 порции понадобится 700 г курицы, одна картофелина, одна морковка, одно яйцо, 2 ст.л. муки, специи — соль, лавровый лист, перец — по вкусу, укроп.
Варим любые части курицы полчаса, посолив и поперчив. Добавляем одну мелко порезанную картошку и натертую на терке морковь. Делаем тесто для лапши: одно яйцо и 2 столовые ложки муки. Слегка подсаливаем, хорошо вымешиваем и выкладываем в пакет. Кончик пакета отрезаем и постепенно выдавливаем из пакета лапшу в суп. Варим минуты 3-5, добавляем лавровый лист и укроп. Три минуты, и вкуснейший супчик готов.
Приятного аппетита!