С помощью красного вина можно предупредить ожирение.
Об этом свидетельствуют данные исследования ученых из Гарварда, сообщил портал Neboley.
Проведя исследования, ученые выяснили, что между красным вином и отсутствием лишнего веса у человека существует связь.
Они считают, что периодическое употребление небольшого количества красного вина на ночь положительно влияет на организм человека.
Так, женщины, которые не страдали от лишнего веса и вечером выпивали немного красного вина, оставались стройными. В отличие от них те, кто полностью отказался от спиртного, с течением времени начинали набирать вес.
Дополнительное исследование на грызунах также подтвердило эту закономерность. Лабораторных животных разделили на две группы, при этом одним давали корм с содержанием красного вина, а другим нет. Результат был такой же.
Ученые считают, что этот эффект красного вина объясняется наличием в нем флавоноидов, керцетина и ресвератрола. Их концентрация в красном вине может быть различной в зависимости от технологии производства и сорта винограда.