ГолосUA
15:04 21/11/2018

Съел тушенку: в Ровенской области мужчина заболел ботулизмом

В Ровенской области зарегистрировано четвертый с начала года случай ботулизма, который подтвержден лабораторно в ГУ «Ровенский областной лабораторный центр МЗ Украины».

Об этом сообщает New Format.

При проведении эпидемиологического расследования установлено, что пострадавший употреблял консервированное куриное мясо домашнего приготовления (тушенку).

Заболел мужчина 1983 года рождения, житель Костопольского района. Больному введено ботулинический антитоксин. Состояние больного значительно улучшилось.

Как отмечает Ровенский областной лабораторный центр, заболевание начинается с тошноты, рвоты, боли в животе, нарушение стула без патологических примесей. Это продолжается в среднем 20-24 часа. В дальнейшем появляется неврологическая симптоматика: нарушение зрения — один из первых признаков ботулизма (больного беспокоит «сетка» перед глазами, двоение предметов, тяжесть чтения. Одновременно возникают жажда, сухость слизистых оболочек, расстройство глотания, может измениться тембр голоса. При развитии указанных симптомов надо сразу обращаться за медицинской помощью.

За 9 месяцев 2018 в Украине заболели ботулизмом 97 человек, из них 8 умерли. Подавляющее большинство употребляли рыбную продукцию, в частности рыбу вяленую, изготовленную в домашних условиях или приобретенную в местах несанкционированной торговли.

Ведущую роль в предотвращении заболевания играет строгое соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил при изготовлении и хранения пищевых продуктов, особенно консервированной продукции, колбас, рыбной продукции.

Также, напомним, 20 сентября в Днепре Министерство здравоохранения Украины зафиксировало новый случай ботулизма. Заболела женщина 49 лет после употребления вяленой рыбы собственного приготовления.

Читайте также по теме