За год в Украине подорожало 87% социальных продуктов.
Об этом ГолосUA сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко.
Согласно данным Государственной службы статистики, за год, с декабря 2017 года по ноябрь 2018-го, подорожало 87% социального ассортимента продуктов, отметил эксперт.
По словам А. Дорошенко, произошел рост стоимости всех видов хлеба, макарон, муки, риса, манки, ячневой крупы, пшена, говядины, свинины, сала, филе и тушки курицы, вареной колбасы, мороженой рыбы, молока, сыров, сметаны, масла, капусты, моркови, лука, свеклы и картофеля. Дешевле стали 13 % продуктов, подлежащих государственному мониторингу. Это сахар, гречка, яблоки и куриные яйца. Лидерами высокой стоимости стали, конечно же, мясные продукты.
«В рейтинг социальных продуктов, которые больше всего подорожали за последние 12 месяцев, вошли куриное филе куриное — на 14,1 грн(его стоимость на конец ноября составляла 103,6 грн за килограмм); говядина — на 13,1 грн(она стоит 127,4 грн за килограмм); вареная колбаса — на 9,7 грн( она имеет средний ценник по стране — 92,2 грн); пшено — на 8,1 грн (средняя цена 23,1 грн за килограмм); лук — на 7,4 грн (стоит он 12,9 грн за килограмм)», — перечислил эксперт.
Аналитик добавил, что в процентах больше всего подорожали лук — на 135%, морковь — на 66%, капуста — на 63%, пшено — на 54%, овощи — на 28%. Как видим, в процентах больше всего подорожали овощи из борщевого набора.
А. Дорошенко подчеркнул, что за последние 12 месяцев хлеб пшеничный из муки первого сорта и крупа ячневая подорожали на 21%, батон — на 20%, хлеб пшеничный из муки высшего сорта, ржаной хлеб и муку — на 19%, макароны и манка — на 17%, филе курицы — на 16%, картофель — на 13%, вареная колбаса — на 12%, говядина и рыба мороженая — на 11%, сало — на 10%, сметана — на 9%, курятина в тушке и масло сливочное — на 8%, молоко — на 7%, свинина и сыры жирные — на 6%, рис — на 4%, масло подсолнечное — на 2%.
За этот период времени больше всего подешевели яблоки — на 44%. Также подешевели гречка — на 26%, сахар — на 10%, а также куриные яйца — на 8%, отметил эксперт.
«Альтернативное исследования Ассоциации поставщиков торговых сетей показывает, что с 28 февраля по 1 декабря 2018 года, то есть за 9 месяцев в топ-5 продуктов, которые подорожали больше всего, вошли лук — на 62% (1 место), морковь — на 50% (2 место), пшено — на 45% (3 место), макароны — на 35% (4 место), ржаной хлеб и пшеничный хлеб первого сорта — на 26%. (5 место). По данным Ассоциации торговых сетей, за последние девять месяцев больше всего добавили в цене овощи борщевого набора: лук — 62%, морковь — на 50% капуста и свекла — на 22%, картофель — на 20%; мясо: филе курицы и колбасы — на 19%, говядина — на 12%, свинина — на 10%, сало — на 5%. За это время прибавили в цене хлебобулочные изделия: хлеб пшеничный из муки первого сорта и ржаной хлеб — на 26%, батон — на 21%, хлеб пшеничный из муки высшего сорта подорожал на 17%; бакалея: пшено подорожало на 45%, макароны — на 35%, крупа ячневая — на 22%, рис — на 17%, манка и мука — на 16% и масло — на 5%, а подешевели гречка — на 17%, сахар и яйца — на 6%; молочные продукты: молоко выросло в цене на 20%, сливочное масло на 18%, сметана на 10%, сыр на 4%», — добавил А. Дорошенко.
Аналитик сказал, что инфляция за год выросла на 9,9%, минимальная заработная плата — на 16%, а средняя зарплата (с ноября 2017 по октябрь 2018) — на 24%.