Цены на эту свеклу превысили максимальные результаты за всю историю независимости Украины. Так, на данный момент украинским хозяйствам удается вести отгрузки свеклы по 5-6 грн/кг, что в среднем на четверть дороже, чем неделей ранее.
Об этом сообщает «АПК-Информ».
Отмечается, что удорожанию способствует повышенный спрос на эту продукцию: свеклу активно закупают как оптовые компании, так и розничные сети.
И борщ теперь не сваришь: фермеры не хотят сажать морковь и свеклу, те постоянно дорожают
При этом предложение на рынке несколько ограничено, поскольку ряд хозяйств предпочитает воздерживаться от продаж в ожидании дальнейшего роста цен. Таким образом, на сегодняшний день цены на свеклу в Украине уже в 3-3,3 раза выше, чем в аналогичный период 2016 года и являются рекордными для первой половины февраля.
Напомним, на рынке Украины сохраняется тенденция удорожания свеклы, в результате чего, по состоянию на 8 февраля, цены на эту продукцию превысили максимальные результаты за всю историю независимости страны.
Так, на данный момент украинским хозяйствам удается вести отгрузки свеклы по 5-6 грн/кг, что в среднем на четверть дороже, чем неделей ранее. Повышать цены фермерам позволяет сразу несколько факторов. Прежде всего, удорожанию способствует повышенный спрос на эту продукцию: свеклу активно закупают как оптовые компании, так и розничные сети. При этом предложение на рынке несколько ограничено, поскольку ряд хозяйств предпочитает воздерживаться от продаж в ожидании дальнейшего роста цен.
Таким образом, на сегодняшний день цены на свеклу в Украине уже в 3-3,3 раза выше, чем в аналогичный период годом ранее, и являются рекордными для первой половины февраля. Более того, большинство игроков рынка сходятся во мнении, что повышательная ценовая динамика будет и далее преобладать в данном сегменте.