Диетологи собрали 5 экспресс-рецептов холодных напитков на основе кофе, которые несложно приготовить в домашних условиях.
Об этом диетологи пишут в блоге.
Молоко с кофейным льдом
Вам понадобится:
молотый кофе 1 ст.л.;
сахар 3 ч.л.;
щепотка ванильного сахара;
горячая вода 250 мл;
холодное молоко 250 мл.
Приготовление:
Во френч-пресс насыпьте молотый кофе, залейте горячей водой, добавьте щепотку ванильного сахара. Оставьте кофе настаиваться в течение 4-5 минут, остудите до комнатной температуры, залейте в формочки для льда и уберите их в морозильную камеру на пару часов до полного застывания. Когда кофейный лед будет готов, насыпьте его в стаканы и залейте холодным молоком.
Ледяной грейпфрутовый флэт ред
Вам понадобится:
свежевыжатый сок 1 грейпфрута;
2 столовые ложки кофе;
180 мл воды;
3-4 кубика льда.
Приготовление:
Эспрессо: во френч-пресс засыпьте молотый кофе, залейте кипятком, дайте настояться, а затем остудите. В бокал налейте сок, добавьте кубики льда и кофе. Ваш холодный напиток готов!
Тайский кофе со льдом
Вам понадобится:
120 мл охлажденного кофе;
3 ч.л. сгущенного молока;
щепотка молотого кардамона;
100 мл сливок жирностью 10%;
колотый лед.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты в одном стакане и сразу же подаем. Очень простой в приготовлении напиток готов!
Кофейный молочный коктейль
Вам понадобится:
1 стакан приготовленного кофе;
1 стакан молока жирностью 2,5%;
100 гр. ванильного мороженого;
100 гр. кофейного мороженого;
3-4 кубика льда;
щепотка корицы;
1 ч.л. сахара.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в блендере, разлейте коктейль по бокалам. Можно подавать к столу!
Цитрусовый холодный кофе
Ингредиенты
2 столовые ложки лимонного сока;
2 столовые ложки сахарной пудры;
3-4 кубика льда;
300 мл свежесваренного кофе;
1 долька лайма.
Приготовление:
В банку с закручивающейся крышкой влейте лимонный сок, добавьте сахарную пудру, лед и остывший кофе. Закройте банку и энергично взболтайте. Перелейте напиток в стакан и украсьте долькой лайма.
Напомним, кофе считают напитком, который держит мозг в тонусе.