09:17 10/05/2014

Ученые определили, какая диета является самой эффективной

Ученые из Университета системы здравоохранения Мичигана определили, что виноградная диета не только эффективно помогает сбросить вес, но и улучшает работу поджелудочной и сердечно-сосудистой системы.
Об этом сообщает Ne boley.
Так, руководитель исследования, Митчелл Сеймур, в рацион одной группы участников эксперимента включил разные сорта винограда. Через 90 дней оказалось, что у той группы участников, которая ела виноград, уменьшились объемы талии. Все это благодаря одному из компонентов винограда — полифенолу, который обладает еще и антиоксидантными свойствами. Также в состав винограда входят: клетчатка, органические кислоты, пектиновые вещества, витамины (В1, В2, В6, Д, Е, РР, С, Р, каротин), макро- и микроэлементы (калий, натрий, кальций, магний, фосфор, сера, марганец, медь, кобальт, никель, титан, алюминии, кремний, цинк, бор, хром), ферменты.
На основании исследования был предложен один из вариантов виноградной диеты.
Первый день
Завтрак:
50 г овсяной каши со 100 г винограда; /> 1/2 апельсина;
150 мл маложирного йогурта.
Обед:
100 г салата с тыквой и виноградом;
50 г нежирной буженины.
Ужин:
60 г куриной грудки;
100 г фруктового салата.
Второй день
Завтрак:
175 мл маложирного йогурта.
Обед:
100 г риса с виноградом и креветками;
150 мл зеленого чая.
Ингредиенты для блюда:
рис — 70 г;
виноград — 50 г;
креветки— 5 шт.;
оливковое масло — 1 ч. л.
Способ приготовления: рис отварить, креветки слегка обжарить в оливковом масле. Виноград перемешать с рисом, добавить креветки.
Ужин:
100 г тушеного картофеля с овощами;
50 г темного винограда.
Третий день
Завтрак:
1 бутерброд с брынзой;
150 мл зеленого чая.
Обед:
100 г рыбы с тушеной капустой и виноградом;
150 мл зеленого чая.
Ужин:
100 г виноградного желе.
Четвертый день
Завтрак:
100 г темного винограда;
1 бутерброд с брынзой;
150 мл зеленого чая.
Обед:
100 г блинчиков, фаршированных виноградом и творогом;
150 мл виноградного сока.
Ужин:
100 г отварной индейки с овощами и грибами; 60 г риса;
150 мл виноградного сока.

Читайте также по теме