Британские ученые, представляющие Университет Восточной Англии, заявляют, что голодание в целях похудения негативно сказывается на здоровье будущих поколений – детей и внуков. Научная работа опубликована в Proceedings of the Royal Society B.
В рамках долгосрочного исследования эксперты наблюдали за влиянием голодания на организм круглых червей в количестве 2500 особей. Их разделили на четыре поколения, затем подопытных помещали в среду с ограниченным и неограниченным потреблением пищи.
После поведение и здоровье потомков червей оценили при разных типах питания. Установлено, голодание негативно сказывается на трех поколениях, в особенности, если потомки питаются неограниченно. Наукой давно установлено, что снижение объема еды приводит к повышению продолжительности жизни у животных и укрепляет здоровье человека, однако голодание, даже если оно происходит ограничено по времени, не приносит такой желаемой пользы.
Не секрет, что в последние несколько лет набирает популярности дета на основе голодания. В кратковременной перспективе данный метод был изучен, однако в долгосрочной его исследовали британские ученые.