Учёные провели исследование, в ходе которого выявили пользу соли для здоровья в отдельных случаях. Результаты научной работы показали – эта специя может поспособствовать подавлению аутоиммунных заболеваний.
Об этом сообщают СМИ.
Специалисты неоднократно доказывали, что чрезмерное употребление соли вредит здоровью. Они рекомендуют сократить количество её потребления, но новый опыт демонстрирует, что специя может и положительно повлиять на человека.
Сотрудники Института биохимии Макса Планка утверждают, что при развитии аутоиммунных заболеваний соль содеет послужить средством, останавливающим развитие недуга. Она влияет на процесс, в котором клетки начинают атаковать друг друга, в отдельных случаях подавляя их. Ранее медики считали, что даже небольшое количество вещества способно придать ускорение развитию рассеянного склероза, но новое исследование частично опровергает эти данные.
Ведущий автор работы Гурумурти Кришнамурти отметил, его научная работа показывает, что при умеренном потреблении можно добиться положительного воздействие на течение болезни. Пока это удалось проверить лишь на лабораторных мышах, у которых недуг протекает не так, как у человека, но общие процессы очень походы.
В будущем немецкие учёные хотят проверить эти результаты на людях.
Ранее были названы признаки избытка соли в рационе.