Хотя многие из нас любят наслаждаться сладким арбузом, эта ягода не всегда полезна.
Сертифицированный диетолог и физиотерапевт Нилофар Пендари рассказала о возможных побочных эффектах арбуза. Прежде чем есть ломтик, нужно знать несколько вещей.
Прежде всего, в этой ягоде содержится большое количество воды, питательные вещества и минералы, в частности калий, витамины, особенно A, B6 и C. Однако, если есть арбуз ежедневно и в большом количестве, это может привести к определенным проблемам со здоровьем.
Какой может быть вред от арбуза
Арбуз содержит некоторые компоненты, которые могут вызвать побочные эффекты. Вот основные вредные свойства арбуза:
- Расстройства кишечника – в арбузах много ликопена, поэтому в большом количестве употреблять эту сочную ягоду не рекомендуется. Это может привести к вздутию, диарее, рвоте, газам, изжоге, расстройству пищеварения. У пожилых людей эти симптомы ухудшаются, поскольку пищеварительная система с возрастом ослабевает.
- Проблемы с сердцем и сосудами – арбузы содержат калий, а употребление большого количества пищи с этим минералом приводит к появлению сердечно-сосудистых заболеваний. В частности, может отсутствовать или слабый пульс, нерегулярное сердцебиение и даже остановка сердца. Также избыточное количество калия оказывает влияние на нервную систему и двигательный контроль.
- Повышение уровня сахара – когда человек резистентен к инсулину (диабетик), сахар не проникает в клетки организма, а остается в крови. Когда клеткам не хватает глюкозы, они начинают производить избыточное количество инсулина. Арбуз полон природного сахара, поэтому его употребление может вызвать скачок уровня сахара в крови.
- Падение артериального давления — из-за чрезмерного употребления арбузов. Это отрицательно сказывается на организме, если человек страдает низким давлением.
- Аллергические реакции — это могут быть легкие или сильные высыпания, отеки лица, анафилаксия. Последняя также часто сопровождается головными болями, зудом языка, головокружением.
- Вредно для беременных – гестационный диабет – это серьезная проблема, которая беспокоит многих беременных женщин. Из-за употребления большого количества арбуза в организме повышается уровень сахара, что может привести к гестационному диабету.
- Жидкий стул – в арбузах содержится сорбит (уникальный вид сахара), который по непереносимости может вызвать газы и жидкий стул.
- Проблемы с почками – также из-за употребления чрезмерного количества арбузов могут возникнуть проблемы с почками.
- Импотенция – хотя польза арбуза для мужчин доказана, однако чрезмерное употребление приводит к проблемам с эректильной функцией.
- Чувство усталости – арбуз помогает бороться с обезвоживанием, но употребление векового количества приводит к увеличению количества воды в организме. Если это не сопровождается ускоренным мочеиспусканием, человек может чувствовать усталость, истощение и получить отеки по всему телу.
Какую пользу приносит арбуз
Конечно, не следует забывать и о полезных свойствах арбуза, тем более что именно в августе начинается сезон этой сочной ягоды:
большое количество антиоксидантов, витаминов; наличие фолиевой кислоты;
благодаря своим мочегонным свойствам арбуз полезен при подагре;
помогает утолить голод и жажду;
оказывает желчегонное действие;
поддерживает электролитный состав крови.
Следует запомнить, что чрезмерное употребление любых продуктов может иметь отрицательные последствия. Это правило работает и с арбузом.
Ранее диетологи разъяснили, как пить воду, чтобы похудеть.