Из-за неблагоприятных погодных условий, в Украине подорожают косточковые фрукты. Вместе с тем, украинцы не особо это заметят, потому что мало их едят. Украинец съедает 51 килограмм фруктов в год при норме в 89.
Об этом корреспонденту ГолосUA сообщил член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.
«Были холода в период цветения весной, потом началась невероятная жара. Поэтому ожидаемо, что фермеры соберут низкий урожай, а цена на фрукты будет высокой, но не поднимется выше европейской. Нехватку косточковых и других фруктов на рынке будут перекрывать другими доступными фруктами: яблоками, в частности», — рассказал эксперт.
О. Пендзин уверен, что для украинце вне будет сюрпризом повышение стоимости фруктов по той причине, что наши соотечественники уже мало едят.
«В целом в последнее время в Украине сместилась структура потребления фруктов. Рациональная норма потребления этого продукта составляет порядка 89 кг в год на душу населения. Европейцы едят 100 кг, а украинцы – 51 кг. Как мы видим, по фруктам в Украине сложилась катастрофическая ситуация. Естественно, это связано со структурой потребления», — резюмировал экономист.
Напомним, ранее сообщалось, что стоимость арбузов в Украине начнет спадать ближе к сентябрю по причине того, что созреют поздние ягоды. Ранние же арбузы пострадали из-за погоды в Украине. Высокая температура и отсутствие осадков привели к тому, что фрукты просто выгорели на бахчах.