Украинские сети супермаркетов из-за более низкой цены могут начать закупать больше европейского сыра вместо отечественного.
Об этом говорится на аналитической платформе «Инфагро«.
При этом украинские сыроделы не сомневаются, что продажи вырастут даже несмотря на запланированное на начало осени увеличение цен сразу на 5%.
Однако, как считают эксперты, не факт, что надежды относительно роста потребительского спроса могут осуществиться. Они отмечают, что не исключено, что и осенью львиную долю сыра придется продавать через акции.
«Дело в том, что в Европе сыр особо не подорожал, и после поднятия цен отечественными производителями сети могут принять решение о более значительных закупках европейского сыра. Нормальный брендовый сыр в Польше или Голландии обойдется импортеру на 20% дешевле, чем сыр типа Тильзит (когда-то «русский», теперь «украинский» или «традиционный»), который им предлагают отечественные производители. И выбор сетей может оказаться не в пользу отечественного производителя», — поясняют аналитики.
Эксперты считают, что из-за насыщения украинского рынка недорогими импортными продуктами под наибольшей угрозой вытеснения из украинских супермаркетов на сегодня оказались молочная и животноводческая продукция, а также фрукты и овощи украинского производства.
В частности, нашествие импорта из заграницы касается даже консервации. Полки магазинов уже забиты предложениями из таких стран, как Польша. И для украинцев они более «привлекательны», учитывая доступность цены.
Добавим, в августе 2023 в украинских магазинах подорожали сало, мясо, сахар и несколько других продуктов, в частности, кисломолочная продукция и безалкогольные напитки.