Горький шоколад содержит флавоноиды, способные увеличить приток крови к мозгу, что снижает риск болезней Альцгеймера и Паркинсона, а также улучшает внимание и память.
Об этом сообщает Insider.
Содержащиеся в продукте вещества разжижают кровь и расслабляют кровеносные сосуды. Шоколад снижает вероятность гипертонии, уровень «плохого» холестерина, предотвращает образование тромбов и инсульт.
Самым полезным является шоколад с высоким содержанием какао, например 80%. Специалисты рекомендуют потреблять около 20-30 граммов продукта в день.
Ранее диетологи рассчитали норму потребления шоколада в сутки, которая не отразится на фигуре.