Работники лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Центрального рынка Каменца-Подольского обнаружили солитера в мясе.
- Об этом сообщили в Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины.
- Эксперты сообщили, что такого паразита не находили уже на протяжении последних двадцать лет.
- Специалисты советуют всем жителям города не покупать подозрительную свинину и избегать стихийных мест торговли.
- Согласно информации, в конце мая в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Центрального рынка Каменца-Подольского обратился мужчина и сообщил, что, зарезав свинью для собственного потребления, увидел в мясе необычные белые пятнышки, похожие на зерно проса. Исследовав куски мяса, сала и печени животных, специалисты лаборатории обнаружили свиной цепень (солитер).
- «Мы сразу же сообщили о находке в необходимые службы и обратились к мэру, чтобы собрать срочно комиссию по упорядочению торговли продуктами питания на рынках города и запрета торговли в неустановленных местах», — сообщил главный инспектор ветмедицины города Людмила Оржеховская.
- Специалисты подчеркивают, что солитер является чрезвычайно опасным гельминтом, которым болеют свиньи, собаки, кошки, медведи, кролики, зайцы и даже люди.
- «Локализуясь в тонком отделе кишечника, свиной цепень может вырасти до 8 м в длину. А из-за наличия четырех присосок и хоботка, вооруженного крючками, его очень сложно вывести даже при употреблении многих лекарственных средств. А на личиночной стадии этот гельминт локализуется в головном мозге и глазах человека, и она остается инвалидом на всю жизнь, потому вылечиться практически невозможно », — отмечает заведующий отделом ветеринарной санитарной экспертизы городской больницы ветеринарной медицины Валерий Пулик.
- В связи с выявлением солитера, работники ветмедицины призывают жителей города покупать мясо только в разрешенных местах на рынке, а также при забое свиньи для потребления провести ветеринарно-санитарную экспертизу туши.