И вкусный гороховый суп, и ароматное гороховое пюре — простые и полезные блюда многих мелитопольцев. Но, даже после предварительной промывки, в каше легко можно наткнуться на неприятный сюрприз. Так, жительница Мелитополя обнаружила в горохе довольно крупные камни 3-5 мм в диаметре.
Об этом пишет РИА Мелитополь.
«Камни в горохе из «АТБ». Большие и красивые», — пишет автор.
К счастью, хоть внутрь находка не попала, ведь так можно остаться и без зубов. Чтобы не вычеркивать блюдо из домашнего меню, есть несколько хитростей.
В процессе очистки гороха кусочки земли во время вибрации и продувки распадаются на песок и почти гарантированно отсеиваются, но мелкие камушки размером с горошину могут остаться в зерне даже после всех мероприятий по очистке. Их предельное количество даже регламентировано ГОСТом.
Чтобы подобные «самородки» реже попадались на зубах, горох перед приготовлением пищи следует не только промывать, но и замачивать в течение продолжительного времени (где-то 5-8 часов). Комки грязи от такой процедуры размокнут и распадутся, сами горошины разбухнут, а камушки осядут на дно. Но лучше всего, горох перед промыванием перебрать.
Напомним, в Кривом Роге в супермаркете продавали хлеб с плесенью.
Ранее жительница Николаева купила хлеб с гайкой внутри.
Как сообщалось, киевлян купил в супермаркете сыр с черной плесенью.