Несмотря на обилие пасхальной выпечки в супермаркетах, покупать кулич для освящения в церкви не стоит: он подходит для еды, но неуместен в пасхальной корзине.
Об этом корреспонденту ГолосUA рассказал священнослужитель отец Алексий.
«Самому процессу освящения пищи и последующему ее вкушению должна предшествовать длительная подготовка к святому празднику. Выпекая куличи, хозяйка вкладывает в тесто не только свою работу, но и мысли, желания, молитвы о семье и близких», — рассказывает отец Алексей.
По словам церковнослужителя, для верующих пасха имеет не столько кулинарное значение, сколько символическое. Это «ангельский хлеб» в честь славы и духа Христа и его воскресения. Славить Спасителя нужно собственным трудом и усилиями, а не походом в магазин.
Рецептов и рекомендаций по выпеканию пасок и пасхальных куличей великое множество, их легко найти в интернете и кулинарных книгах. Но главное в пасхе не то, как и из чего вы ее печете, а то, с какими мыслями подошли к этому процессу. Приступать к выпечке в плохом настроении и с негативными мыслями запрещено.
«Традиционно пасха выпекается исключительно круглой формы, как символ Солнца. Тут религия тесно связана с языческой верой, прославлявшей небесное светило. Пасхальным хлебом также принято считать творожный кулич – он имеет форму усеченной пирамиды и может не только выпекаться, но и вариться. Кулич – это символ Голгофы и пути, который преодолел Христос, чтобы воскреснуть и подарить людям Божье царство, — говорит историк-народовед Валентин Николин. – Кулич или пасха обязательно должны быть сладкими, так как это праздник добра и торжества веры, а тесто для них – замешанным на дрожжах, так как в предании сказано, что во время Тайной вечери Иисус дал свое благословение именно такому хлебу».