size="4">В Украине нет тенденции к увеличению изготовления сыров.
size="4">Об этом сообщил директор ООО «Инфагро» Василий Винтоняк во время круглого стола, передал корреспондент ГолосUA.
size="4">По его словам, это касается и в целом молочных продуктов.
size="4">В. Винтоняк пояснил, что, несмотря на то, что в Украине наметилась тенденция к стабилизации сельскохозяйственных предприятий, общее производство, к сожалению, падает на 1,5-2%.
size="4">При этом эксперт напомнил, что производство молочных продуктов существенно сократилось еще в начале кризисного 2008 года.
size="4">«Что касается сыра, то, если смотреть на общий показатель, возможно мы выдерживаем только производство сыра вместе с сырными продуктами, а это порядка 191 тысячи тонн в прошлом году и такой же показатель был в 2010 году. Но, к сожалению, так складывается, что у нас все-таки, часть сырных продуктов существенно выросла, потому что украинский потребитель просто не в состоянии покупать тот сыр, который приходиться производить из недешевого сырья», — сказал эксперт.
size="4">Напомним, между Украиной и Россией возникла так называемая «сырная война». Так вне закона в России оказались три украинские производителя сыров: ЧП КФ «Прометей» с Черниговщины, АО «Пирятинский сырзавод» и ООО «Гадячсыр» с Полтавщины.
size="4">
Читайте также по теме