В Украине в текущем году продолжит дорожать молочная продукция.
Об этом в комментарии ГолосUA сообщил эксперт Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.
« За год молочная продукция подорожала на 17% , но, к сожалению, такие тенденции продолжатся. Объективных условий, чтобы они поменялись – нет. Продолжится падение поголовья и надоев. Тем более, что над производителями молока висит опасность прекращения приема молока второго сорта на переработку. Данный законопроект психологически будет воздействовать на фермеров таким образом, что они будут вынуждены избавляться от поголовья. Как следствие мы будет видеть рост цен на молочную продукцию»,- сказал О. Пендзин.
По подсчетам эксперта, за год в молочной корзине больше всего сливочное масло, творог и сметана.
« К сожалению, у нас пальмовое масло успешно заменяет молокосырье, что очень резко сказалось на падении качества нашей продукции. Это привело к тому, что молочка в прошлом году подорожала на 17, а не 25%. Нужно понимать, что чем дешевле покупаемая молочная продукция, тем больше шансов, что там растительные жиры вместо органических»,- резюмировал О. Пендзин.
Напомним, в Украине стремительно дорожают овощи и фрукты.