Поскольку в 2020 году на мировых рынках дорожает фуражное зерно, от которого зависит стоимость комбикормов для крупного рогатого скота, то в Украине в ближайшее время стоит ожидать роста цен на мясо, в частности, на свинину.
Об этом в комментарии ГолосUA сообщил экономист Олег Пендзин.
Эксперт также ожидает роста цен на молоко и молочные продукты.
«Когда мы говорим о мясе и молоке, мы должны понимать, что это производная от зерновых, потому что зерновые это основа для комбикормов, а комбикорма являются основанием для кормежки скота. И если цена на фуражное зерно на мировом рынке растет, то мы должны понимать, что она будет расти и в Украине и будет влиять на цену мяса. Поэтому цена мяса будет расти», — отмечает экономист.
В то же время, говорит О.Пендзин, из-за случаев африканской чумы свиней украинские производители мяса сейчас не могут экспортировать свой продукт. Соответственно, все затраты на производство вынуждены покрывать исключительно за счет продаж в Украине.
«В Украине африканская чума свиней и все свиное мясо, произведенное в Украине, остается в Украине без вывоза», — сказал экономист, добавив, что после карантина платежеспособность населения снизилась, что также негативно влияет на спрос на мясо.
Ранее экономист сообщил, что в 2020 году украинцы стали больше покупать картофеля и хлеба, но сократили потребление молока и мяса.