Цены на свинину по состоянию на начало декабря продолжают снижение и составляют 65-68 грн/кг, опустившись на 10% лишь за последние две недели.
Об этом сообщает ассоциация «Свноводы Украины».
«Средневзвешенная цена заготовки вторую неделю теряет 5% против предыдущей, составив 66,1 грн/кг. К этой отметке тяготеют средние цены на западе и в центре, в то время как на востоке и юге они несколько выше», — говорится в сообщении.
По данным ассоциации, мясо свиней убойных кондиций на прошлой неделе преимущественно закупали по 65-68 грн/кг, хотя эпизодически были цены как ниже, так и выше упомянутой минимальной планки.
Как уверяют аналитики, существенно меньшие поставки импортного сырья в конце осени почти нивелируют внешнее влияние на цены закупки.
В этой связи производители не ожидают ценового ажиотажа перед Новым годом.
«Большинство заготовителей не ожидают предпраздничного ажиотажа на рынке», — утверждают в ассоциации.
Однако прогнозы от отдельных представителей мясопереработки неоднозначны из-за снижения закупки переработчиками мяса и сокращения ими объемов запасов.
Напомним, в украинских торговых сетях сообщили, что из-за блокировки границы Украины польскими перевозчиками в дефиците к Новому году будут апельсины, соль, какао, кофе.