В Украине с начала текущей недели отпускные цены на столовую свеклу на рынке снизились в среднем на 17%. Сейчас цена варьируется в диапазоне 4-6 грн/кг в зависимости от качества и объема партии.
Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.
По словам экспертов, идти на такие ценовые коррекции украинские производители вынуждены даже в условиях стремительного сокращения качественной продукции.
Причиной такой ценовой ситуации есть сдержанный спрос на столовую свеклу, тогда как качество этих корнеплодов в хранилищах стремительно ухудшается.
Согласно подсчетам экспертов, столовая свекла в Украине уже стоит в среднем в 1,6 раза дешевле, чем в первой половине апреля 2022 года.
Как правило, цены на ранние овощи ежегодно повышаются весной. Этому способствуют утраченные 30% территорий, где в том числе выращивались тепличные овощи.
Сейчас помидоры едут преимущественно из Израиля и Испании. При этом Турция ограничила экспорт помидоров из-за землетрясения, потому все это влияет на цену.
К тому же, ежегодно цены на некоторые продукты традиционно растут.
Какие цены на овощи
По данным сайта «Минфин», цены на овощи в популярных украинских супермаркетах таковы:
лук зеленый — 47,11 грн/кг;
капуста молодая — 63,40 грн/кг;
картофель — 9,63 грн/кг;
лук белый — 88,90 грн/кг;
лук репчатый — 56,80 грн/кг;
морковь — 49,26 грн/кг;
огурцы — 199 грн/кг;
помидоры — 81,20 грн/кг;
свекла — 9,61 грн/кг;
чеснок — 112,16 грн/кг;
чеснок молодой — 99,13 грн/кг.
Напомним, перед Пасхой в Украине дорожают мясо и колбасы.