Врач рассказала, какой овощ способен замедлить старение организма, благодаря уникальным антиоксидантным свойствам.
О том, какой овощ очень полезен для тонуса нашего организма, рассказала врач из США Люсия Гарсия, передает издание Quora.
Речь идет про обыкновенную капусту. Доктор Гарсиа уверена, что овощ чрезвычайно питательный, а регулярное употребление его в пищу очень полезно для здоровья.
Капуста — низкокалорийный овощ. В 100 граммах капусты содержится всего 25 калорий, а содержание воды в ней достигает 90%.
Можно есть сырую капусту, благодаря чему максимально усваиваются ее питательные вещества.
«Многие диетологи считают, что капуста обладает сильным антиоксидантным и антивозрастным действием», — говорит врач.
Чем же так полезна капуста?
По мнению врача, капуста очень богата витамином С, витамином Е и бета-каротином, а общее содержание витаминов в ней в три раза выше, чем в помидорах.
«Эти витамины являются природными антиоксидантами, которые могут эффективно противодействовать старению клеток, замедлять скорость старения клеток, тем самым замедляя процесс старения организма», — говорит доктор Гарсиа.
Сколько стоит капуста?
Отметим, что в Украине цена на капусту невысокая, а в продаже имеется очень много сортов на любой вкус и кошелек. Стоимость на отечественный сорт — белокочанную капуста стартует от 13 грн за кг.
Ранее ученые назвали овощ, который способен защитить всю семью от многих заболеваний.
Также эксперты назвали вкусный овощ, снижающий риск инсульта 24 процента.