Важно понимать, что ранние ягоды, не говоря уже о первых партиях, не могут быть выращенными только на натуральных веществах. Но в этом нет ничего страшного, если производитель не превышает дозы и соблюдает все меры безопасности, уверяют специалисты. Но проверить это, увы, не так-то просто.
Покупать ягоды эксперты советуют только на легальных рынках и в супермаркетах, где проверяют качество продукции и ее безопасность.
«Первая клубника, которая выращена в теплице, менее полезна, чем сезонная. Потому не стоит надеяться, что вы получите за счет этого продукта витамины и микроэлементы и укрепите иммунитет. Куда лучше дождаться сезона и тогда уже ежедневно съедать по 300-350 грамм клубники, чтобы извлечь максимум пользы. Естественно, если нет прямых противопоказаний для этого», — говорит диетолог Людмила Бабич.
Как бы вам не хотелось скорее накормить детей вкусными ягодами, стоит помнить, что сейчас в ягодах больше «химии», чем витаминов и ценных микроэлементов. А ранние ягоды могут вызвать расстройство желудка, сыпь и даже отравление.
Не забывайте также, что все красные ягоды – сильный аллерген и потому давать их детям нужно очень осторожно, буквально по несколько ягод, наблюдая за реакцией организма.
ВАЖНО! Из-за потенциально высокого содержания нитратов, первая клубника противопоказана:
— детям до 7 лет
— беременным женщинам
— аллергикам
— пожилым людям
— при наличии хронических болезней органов ЖКТ, печени или почек