Это растение очень полезно, однако в некоторых случаях от него лучше отказаться.
Об этом сообщила диетолог Мария Черняева.
В имбире присутствует большое количество витаминов и микроэлементов. Также он богат на антиоксиданты. Растение обладает противовоспалительным эффектом, ускоряет обменные процессы и укрепляет иммунную систему. Использовать имбирь медики рекомендуют в разных видах, в том числе сухом.
В Азии его добавляют в супы и соусы в качестве приправы, а также употребляют в маринованном виде. В других странах его принято смешивать с медом и чаем, использовать для приготовления отваров и других напитков. Более того, на востоке из него даже готовят десерты. Имбирь обладает антибактериальным и противопаразитарным действием. Передозировки этого растения обычно не бывает, если не употреблять его килограммами. Средняя доза составляет не более 100 граммов в день.
При этом диетолог предупредила об имеющихся к растению противопоказаниях. Например, имбирь нежелательно употреблять одновременно с кроворазжижающими препаратами, поскольку он усиливает их действие. Также воздержаться от него Мария Черняева рекомендовала при проблемах с желчным пузырем и при обострении болезней ЖКТ. /> Напомним, эксперты назвали семь продуктов, которые обеспечат долголетие