Анна Мелехина, врач-диетолог, объяснила, что такое «сахарная ломка», а также перечислила некоторые действия, которые позволять не допустить развития этого состояние.
Мелехина заявила, что люди, которые привыкли употреблять сахар, могут столкнуться с сильным дискомфортом при отказе от него. Она связала это состояние с тем, что в сахаре много углеводов, которые являются основным источником энергии для нашего организма. А когда мы резко уменьшаем их количество, то организм остается недоволен.
Чтобы этого не допустить, при отказе от сладкого, диетолог посоветовала для начала обогатить организм сложными углеводами, а уже после – исключать сахар из рациона питания. Для этого прекрасно подойдут: хлеб, макароны, рис и картошка.
Напомним, врачи составили список специй, препятствующих инсульту, диабету и онкологии.