Медики рассказали о продуктах, употребление которых позволяет сократить риск развития диабета II типа. Выводы сделаны по итогам нескольких исследований, сообщает MedicalXpress.
В рамках первой работы специалисты из Европы решили изучить связь между содержанием в организме витамина C и каротиноидов в крови с вероятностью развития диабета. Участниками эксперимента оказались более 9,7 тысячи взрослых, которые впервые столкнулись с указанным состоянием, и контрольная группа из свыше чем 13 тысяч граждан без диабета.
В итоге выяснилось, что сократить риск развития заболевания можно, если съедать каждый день на 66 граммов больше овощей и фруктов. Второе исследование проводилось учеными из США. Они рассмотрели связь между общим, а также индивидуальным потреблением цельнозерновой пищи и вероятностью диабета.
Вовлекла работа данные о 158 тысячах человек без указанного недуга, онкологии и проблем с сердцем. Посредством высокого потребление цельного зерна вполне реально сократить риск диабета на 29%.
Ранее сообщалось, что шоколад предотвращает сахарный диабет.