Врач-диетолог Анна Мелехина рассказал РИА Новости Спорт о пользе ежедневного употребления в пищу изюма для снижения уровня «плохого» холестерина.
По словам медика, достаточным будет съедать всего 25 граммов этого продукта каждый день, чтобы снизить уровень холестерина и риск ишемической болезни сердца. Также изюм связан с расслаблением кровеносных сосудов, а красные сорта винограда при этом содержат больше антиоксидантов, чем белые.
«Добавляйте изюм в кашу, оладья, салаты. Получайте с ним пищевые волокна, витамины и сладкий вкус», – посоветовала диетолог.
Отмечается также, что употребление изюма в пищу в больших количествах может вызвать тошноту, диарею или даже рвоту. Эксперт также предупредила, что не стоит черный изюм есть вместе с антибиотиком циклоспорином, поскольку он уменьшает количество препарата, поглощаемого организмом.