Хотя капуста обычно числится в списке самых полезных овощей, у нее тоже есть противопоказания и не лучшие побочные эффекты.
Об этом говорят врачи, пишет НВ.
О пользе капусты сказано много: как о ее биохимическом составе, так и о вероятной пользе в борьбе с некоторыми заболеваниями. Однако существуют некоторые меры предосторожности и противопоказания, которые убедят вас не злоупотреблять этим овощем или даже исключить его из рациона «по состоянию здоровья».
Противопоказания к употреблению капусты:
Аллергия на семейство капустных (Brassicaceae)
Если у вас есть аллергия на «родственников» капусты, брокколи, брюссельскую и цветную капусту, у вас может быть подобная реакция и на обычную капусту. Так что лучше проконсультироваться с вашим врачом.
Гипотериоз
Есть опасения, что капуста может ухудшить состояние недостаточно активной щитовидной железы (гипотиреоз). Поэтому при таком диагнозе лучше избегать капусты.
Хирургия и диабет
Капуста может повлиять на уровень глюкозы и помешать контролю сахара в крови во время и после хирургических процедур. Так что лучше прекратите употреблять капусту как минимум за 2 недели до плановой операции.
Та же причина работает и с диабетом: после употребления капусты контроль уровня сахара в крови может усложниться. Поэтому стоит внимательно проследить за реакцией организма на этот овощ.
Химиотерапия
Людям, проходящим курс лечения от рака, возможно стоит ограничить употребления капусты, поскольку этот овощ из-за содержания клетчатки может усугубить диарею, также часто вызываемую химиотерапией. Если вы проходите такое лечение, проконсультируйтесь с лечащим врачом по поводу употребления капусты.
Побочные эффекты переедания капусты:
Даже если же у вас нет противопоказаний, капуста все еще может быть опасной при условии передозировки. Примером, низкокалорийная капуста — иногда слишком популярный продукт у худеющих. Но потребление в пищу большого количества капусты может вызвать негативные побочные эффекты, такие как метеоризм, диарея и гипотиреоз.
Метеоризм
Капуста содержит значительное количество раффинозы, неперевариваемого сахара. Этот сахар представляет собой тип сложного углевода, который проходит через кишечник в непереваренном виде и может вызвать метеоризм. Другие симптомы, связанные с метеоризмом, которые могут возникнуть после употребления капусты, включают отрыжку, дискомфорт в животе и вздутие, что может особенно неблагоприятно сказаться при беременности.
Понос
Зеленая капуста содержит довольно много нерастворимой клетчатки, которая увеличивает перемещение отходов в пищеварительном тракте. Употребление слишком большого количества клетчатки может вызвать симптомы диареи или заблокировать кишечник.
Свертывание крови
Капуста содержит большое количество витамина К, витамина, который помогает свертыванию крови. Поэтому употребление слишком большого количества капусты может помешать приему разжижающих кровь лекарств. Но порция, которая не превышает два стакана зеленой капусты в день, даст желаемое количество витамина К, не вызывая отрицательных эффектов.
Дефицит йода
Употребление большого количества капусты может иметь разрушительные последствия для щитовидной железы даже здорового человека, ведь капуста может мешать и нарушать функции щитовидной железы. Это связано с тем, что овощ вызывает дефицит йода в организме, поэтому для нормальной работы щитовидной железы остается меньше йода. Но опять же, если есть капусту в умеренных количествах, она не будет опасной для вашего организма.
Колики у ребенка
Капуста вызывает вздутие живота и у взрослых людей, а на детей грудного возраста, могут влиять еще сильнее.
Ранее врач рассказал, как капуста брокколи поможет похудеть.