Привычный продукт — яичный белок — способен облегчить состояние больных гипертонией, уверяют американские ученые.
Об этом сообщают «Новости Ю».
Ученые из Университета Клемсона (США) объясняют чудодейственные свойства белка тем, что в нем содержится снижающий давление пептид. Блокируя приводящий к скачкам давления фермент, «куриный» пептид действует сопоставимо с малой дозой препарата каптоприл.
Авторы работы проверили на подопытных грызунах, в каком виде куриный белок нормализует давление лучше всего, и выяснили, что в жареном. Так что отказываться от такого простого блюда на завтрак, как яичница, гипертоникам явно не стоит.
Напомним, эксперты рассказали, что гипертоники в два раз чаще умирают от COVID-19.