«Заедать» стресс свойственно даже детям — ученые

Бельгийские специалисты опросили более 300 детей 5-10 лет. Ученых интересовало, какие стрессовые события были в жизни детей и каковы были их переживания. Параллельно с этим родители рассказывали, как себя вели дети, как часто они ели разные продукты питания. А дети отмечали, когда у них возникало желание съесть конкретный продукт.

Оказалось, чем больше было стрессовых событий в жизни ребенка, тем больше сладких продуктов он съедал. Девочки в особенности были предрасположены к заеданию проблем, и им было сложнее противостоять искушению. Не исключено, что по мере взросления такие дети станут покупать себе вредные продукты и столкнутся с ожирением.

По мере увеличения показателей стресса у детей поднимался и уровень гормона кортизола. Это могло нарушать нормальную реакцию тела на лептин — гормон, который обычно говорит телу, что организм насытился. Поэтому родителям и учителям следует учить детей справляться с психологическими проблемами. Потом, взрослые должны выступать в качестве ролевых моделей.

Отметим, что с самого рождения дети знают, что сладкий вкус доставляет удовольствие и приносит успокоение. Но не стоит насыщать рацион сладостями. Детская диета должна быть богата фруктами, овощами, орехами, жирной рыбой и оливковым маслом, как и диета взрослого.