Зависимость от еды может быть похожа на наркотическую.
Об этом свидетельствуют данные исследования ученых из Университета Техаса (США), сообщил портал Neboley со ссылкой на The Journal of Neuroscience.
Специалисты отмечают, что у люди с лишним весом нередко не в состоянии отказаться от любимой еды, как бы ни велико их желание справиться с ожирением.
В эксперименте, проведенном психологами, приняли участие 26 женщин. Им предлагалось питаться двумя видами смесей: сладкими и вкусными, а также -пресным и без калорий. Одновременно изучалась активность структур головного мозга испытуемых.
Оказалось, что набирали вес женщины, отдававшие предпочтение вкусным коктейлям, но при этом имевшие низкий уровень активности нейронов в зоне мозга, ассоциированной с контролем за удовольствием от еды.
Медики отмечают, что в диетологии существует гипотеза, согласно которой человек во время еды получает моральную компенсацию, так как еда приносит удовольствие.
При этом люди, у которых еда меньше “удовлетворяет” нервные центры мозга, набирают больший вес, так как им приходится съедать больше, чтобы получить удовольствие.
По словам исследователей, механизм этого явления схож с действием наркотиков.