О еде существует столько мифов, что в них можно просто утонуть. Испугаться правильного питания, запутаться в нем, и больше никогда не захотеть разбираться вот в этом вот всем. На самом деле не все так сложно, как нам часто преподносят. Диетолог Кристина Шереметьева, которая ранее рассказала, как справиться с вечерним аппетитом, развенчала самые популярные мифы о похудении на своей странице в Instagram.
Об этом пишет rbc.ua.
Эксперт предложила разобраться в основных заблуждениях, которые сбивают нас с толку.
Зеленый чай сжигает жир.
Нет, не сжигает. Но он хорошо утоляет жажду даже на клеточном уровне. Его приравнивают к воде. Если суточная норма воды у нас в среднем 2,5л, то мы можем выпивать 1,5л воды и 1л зеленого чая. А ещё зелёный чай богат полифенолами, которые нейтрализуют действие липопротеинов низкой плотности (плохого холестерина). Это профилактика против образования в артериях атеросклеротических бляшек.
Соки можно пить сколько угодно.
1 стакан в день и не более. Об этом говорит даже ВОЗ. И не магазинный, домашний, без добавления лишнего сахара. Но лучше выбирать целые фрукты, потому что в них, в отличие от соков, есть клетчатка, которая помогает контролировать аппетит, снижает гликемическую нагрузку фруктозы и необходима для поддержания здоровой микрофлоры кишечника.
На жидких диетах уменьшается желудок.
Желудок – это мешок из мышц, который растягивается, когда в него попадает еда. Но потом он снова возвращается к прежним размерам. Физически уменьшить желудок можно только посредством операции. При правильном питании мы привыкаем есть немного, но часто. Потому нам и кажется, что желудок уменьшился.
Напомним, ученые США пришли к выводу, что натуральный кофе помогает надолго похудеть.