Дайана Банда
10:49 01/08/2014

Жиры в рационе ухудшают обоняние

Избыток жиров в рационе приводит не только к ожирению, кардиозаболеваниям и диабету, но и ухудшает обоняние.
Об этом заявляют ученые Государственного университета Флориды.
Сообщает
color="#0000ff">Way of Life.
В ходе исследования на мышах было обнаружено, что вследствие ожирения, развившегося из-за диеты с высоким содержанием жиров, у животных ухудшилось обоняние.
По словам ведущего автора исследования Николаса Тибо, выявленная связь открывает новые возможности для исследования ожирения и его следствий, ведь существует лишь ограниченное количество информации относительно влияния избыточного веса на сенсорные системы организма.
По предположению ученых, обоняние может быть нарушено из-за ожирения, потому что чувство обоняния связано с так называемым ингестивным поведением, которое определяет выбор пищи.
Ученые предполагают, что на организм человека жиры воздействуют так же, как и на мышей.  

Читайте также по теме