Зимой недостаток витаминов можно и нужно восполнить за счет замороженных овощей, фруктов и ягод.
Об этом в Сети сообщил врач Андрей Беловешкин.
По его словам, в магазине продают замороженные овощи, фрукты, ягоды, которые отправляют в морозилку в период максимальной зрелости.
Таким образом, магазинные овощные смеси в морозилке – это концентрированные летние витамины, которые будут очень кстати в зимнем меню.
По словам врача, стоит выбирать замороженную продукцию этой категории отечественного производства по той же причине, что была озвучена выше: отечественный урожай отправляют в морозилку в период максимальной зрелости, а импортные овощи, фрукты и ягоды отправляют на экспорт еще незрелыми. Таким образом, в отечественных замороженных фруктах, ягодах, овощах больше витаминов.
Ранее ученые выразили мнение, что во время новогодних праздников у людей из-за переедания происходит гормональный сбой.