С приходов холодов многих начинает беспокоить возросший аппетит, который тянет за собой переедание и, зачастую, лишний вес. Но, оказывается, аппетит можно контролировать, если как можно чаще включать в свой рацион «правильные» продукты.
Чтобы не переедать, диетолог Людмила Бабич советует не пропускать приемы пищи — ведь после этого, вы с большой вероятностью тут же наброситесь на еду и незаметно для самого себя съедите куда больше, чем вам требуется. Полезно незадолго до еды выпивать по стакану чистой воды комнатной температуры — этот простой ритуал не даст вам переесть.
Чтобы чувствовать себя сытым и бодрым важно употреблять достаточное количества белка — он долго переваривается и обеспечивает чувство сытости. Не менее полезны продукты, богатые клетчаткой — она заполняет желудок и надолго дает ощущение сытости. Кроме того, клетчатка улучшает пищеварение и способствует выводу токсинов.
Чтобы контролировать свой аппетит и при этом не испытывать чувство голода, обязательно включайте в рацион эти продукты.
1. Яйца
Это легкий и питательный белок, который содержит к тому же множество ценных микроэлементов. Всего два отварных яйца утром надолго обеспечит вам чувство сытости.
Многочисленные исследования продемонстрировали позитивное влияние яиц на вес человека. В частности замечено, что те, кто завтракает яйцами, в среднем съедает на 350-400 калорий меньше в течение дня.
Для того, чтобы получить больше пользы, яйца рекомендуется не жарить, а отваривать либо готовить легкие омлеты, которые можно запечь в духовке.
2. Зеленый чай и кофе
Эти традиционные утренние напитки довольно полезны и позитивно сказываются на работоспособности человека. Но, как оказалось, они еще и могут подавлять аппетит.
Кофе, благодаря содержащемуся в нем кофеину и антиоксидантам, перебивает чувство голода и даже ускоряет обмен веществ. Такими же свойствами обладает и зеленый чай, который к тому же способствует омоложению клеток организма и выводу токсинов.
Рекомендовано употреблять эти напитки без сливок, молока и сахара, чтобы получить максимум пользы.
3. Картофель
Большинство людей считают этот продукт вредным для фигуры. Но это справедливо только для жареной картошки, а вот отварные клубни не только полезны, но и могут косвенно способствовать похудения благодаря тому, что надолго дают чувство сытости.
Картофель очень сытный, в нем меньше калорий, чем в хлебе, зато насыщает он намного лучше и на дольше. Важно помнить, что картофель не стоит употреблять вместе с жирными сортами мяса – такое сочетание очень плохо усваивается и создает трудности для желудка.
4. Морепродукты и рыба
Эти продукты содержат большое количества йода, который необходим для нормализации метаболизма.
Йод благотворно сказывается на работе щитовидной железы, а именно от щитовидки зависит обмен веществ, она же контролирует наш аппетит и, в конечном итоге, вес.
Больше всего йода в морепродуктах и морской рыбе – включайте их в свой рацион как можно чаще и вы постоянно будете чувствовать бодро и сыто. И замените свою обычную каменную соль на морскую, — помимо йода, в ней содержится целый набор ценных микроэлементов.
5. Творог
В натуральном зернистом твороге содержится казеиновый протеин, — он медленно усваивается и надолго обеспечивает ощущением сытости. Творог лучше выбирать не очень жирный, но и обезжиренный в борьбе за стройную талию жевать тоже не стоит – ведь жир участвует в усвоении многих витаминов и микроэлементов.
6. Овсянка
Это уникальный по своему составу продукт, который не зря считают самым полезным завтраком. Благодаря содержанию растворимой клетчатки, овсянка способствует очищению организма, выводит шлаки и снижает холестерин. Овсянка медленно переваривается и надолго обеспечивает энергией и чувством сытости.
7. Миндаль
Орехи — высоко калорийный продукт и если употреблять их слишком много, можно быстро набрать вес. Но включить в рацион миндальные орехи просто необходимо – они содержат пищевые волокна, жирные кислоты, кальций, фосфор, железо.
Ученые уверены: миндаль способствует похудению. Секрет в том, что большая часть жиров минует стадию всасывания в желудке и не оседает в виде жира. Кроме того, миндаль при частом употреблении нормализует уровень холестерина и, что для нас самое важное, даже маленькая горсточка этих орешков надолго снижает аппетит.
8. Авокадо
Их несправедливо считают вредными для фигуры из-за «жирноватой» структуры. На самом же деле, авокадо содержит растворимую клетчатку и мононенасыщенные жиры, которые надолго подавляют аппетит и создают ощущение наполненности желудка. Свежие авокадо долго перевариваются организмом и потому это ощущение продлиться долго.
9. Шоколад
Для большинства диет это запрещенный продукт, но оказывается всего кусочек горького черного шоколада надолго подавляет город. К тому же, шоколад улучшает работу мозга и содержит много полезных веществ.
Однако важно помнить: все вышесказанное справедливо только для черного шоколада, содержание какао в котором не меньше 75%.
10. Цитрусовые
Несмотря на низкую калорийность апельсины занимают одно из первых мест в списке самых сытных фруктов. А все потому, что в апельсинах много клетчатки, которая вызывает чувство сытости и позитивно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.
11. Имбирь
Имбирь очень полезен для здоровья, особенно в простудный сезон — он стимулирует иммунитет и укрепляет защитные силы организма. При этом его есть смысл добавлять его и в различные диеты — он не только ускоряет метаболизм, но и подавляет чувство голода.
Употреблять имбирь можно как в составе напитков, например, добавляя в чай или соки, так и приправлять им блюда.
12. Листовые овощи
Чем больше зелени и овощей, в особенности листовых, в вашем рационе — тем лучше. Это прекрасный источник витаминов и минералов, к тому же калорий в них очень и очень мало. При этом они дают длительное ощущение сытости и помогают избежать переедания. Особенно цены в этом смысле белокочанная капуста, мангольд и руккола.
13. Бобовые
Горох, бобы, фасоль, нут и чечевица – очень сытные и в то же время полезные продукты, в которых содержатся растительные протеины, клетчатка, сложные углеводы. Данные продукты содержат растительный протеин, клетчатку и сложные углеводы, которые долго усваиваются, но практически моментально дают заряд энергии и чувство сытости.