- О том, что наше здоровье и внешний вид зависят во многом от того что, как и в каких количествах мы едим, — постоянно твердят диетологи, но почему то многие из них забывают упомянуть, что именно от нашего ежедневного рациона зависит то, как быстро мы постареем. Недавно медики обнародовали список продуктов, которые ускоряют процессы старения. Вред каждого из них доказан научными исследованиями и научно обоснован. Видимо, пора и нам прислушаться…
- ОБЩИЕ ПРАВИЛА
- — Питание должно быть сбалансированно по витаминам и микроэлементам.
- — Каждый день нужно съедать не менее 400-500 грамм свежих фруктов или овощей, зелени. Желательно сезонных и местных.
- — Не переедать. Есть понемногу (не более 5000 калорий за один прием) но каждые 3-4 часа.
- — Два раза в день – горячая пища
- — Завтрак обязательный, желательно что б он состоял из белка (яичница) или «долгоиграющих» углеводов (овсянка)
- — Если проголодались до обеда или до ужина, съешьте банан или яблоко, но никак не плитку шоколада.
- — По вечерам легкие перекусы, — кефир или творог в идеале не позже чем за 2 часа до сна.
- — Не есть мяса как минимум за 4 часа до сна (оно долго переваривается, отягощает желудок ночью, тем самым нагружает сердце и сосудистую систему)
- — Следите за весом, он должен быть в «норме», иначе это риск развития множества малоприятных недугов.
- — Выпивать не менее 1, 5-2 литров чистой минеральной воды без газа
- — Ограничить алкоголь, бросить курить
- ДОБАВИТЬ В РАЦИОН
- Диетологи утверждают, что банальная нелюбовь к некоторым группам продуктов или нехватка в рационе той или иной аминокислоты, способна в разы ускорить процесс старения кожи.
- — Одна из главных ошибок в питании, по словам специалистов, недостаточное употребление продуктов, в которых содержится витамин В12. «искать» его следует в нежирных сортах мяса, яйцах, голландском сыре, морской рыбе. Дефицит этого витамина провоцирует снижение общего тонуса, упадок энергии, быстрое увядание кожи. Кроме того, при нехватке В12 быстрее «изнашивается» мозг, вернее его клетки, ухудшается память, страдают функций нервной системы.
- — Недостаток марганца и меди. Из-за нехватки таких микроэлементов мы выглядим старше своих лет, а старение клеток организма происходит быстрее. Происходят быстрее и другие возрастные изменения — появление болей в суставах, снижение гибкости суставных хрящей. Что б обезопасить себя от нехватки марганца, ешьте больше орехов, блюд из печени, абрикос. А медь можно получить из креветок, говяжьей печени, гороха, орехов и гречки.
- — Недостаток жира. Мы привыкли считать его вредным для здоровья и фигуры, но это касается только излишних жиров и пищи, которая им перегружена. На самом же деле, в растительных жирах содержится огромный набор необходимых нам микроэлементов и витаминов. Жиры омега-3 важны для здорового мозга, а их недостаток приводит к снижению памяти и ускоряет старение клеток.
- — Нелюбовь к кулинарии. Зачем готовить, если все можно купить в магазине – пельмени, пирожки, замороженные котлеты – положил на сковородку и все готово!, — а в больших городах заказать доставку из ресторана можно даже посреди ночи. Это прямой путь к быстрому старению – говорят врачи, ведь все эти вкусности содержат огромное количество различных добавок, соли и жиров. Такая пища провоцирует скачки кровяного давления загрязняет сосуды, способствует ожирению и ускоряет наше старение. Конечно, вы можете возразить, что далеко не все продукты, из которых мы готовим, полезные. И это действительно так, зато в домашней еде явно нет красителей, консервантов, усилителей вкуса. К тому же, что и из чего вы приготовите, — зависит только от вас. Тщательно изучайте этикетку, прежде чем положить что-то в тележку в супермаркете, отдавайте предпочтение простой, местной пище, откажитесь от полуфабрикатов – и уже пару месяцев вы заметите, что стали стройнее, здоровее и выглядите моложе.
- ОГРАНИЧИТЬ ИЛИ ИСКЛЮЧИТЬ
- — Научные исследования наглядно доказали. что употребление соленой пищи в больших количествах ускоряет нашу старость. Она повышает кровяное давление, воздействует на коллаген и снижает упругость кожи. Лишняя соль вызывает отечность и приводит к быстрому образованию морщин.
- — Любовь к сладостям провоцирует повышение уровня инсулина в крови, что пагубно влияет на кровеносные сосуды и ускоряет процесс старения.
- — Кофе и алкоголь должны быть строго ограничены в рационе тех, кто хочет долго оставаться молодым. Они способствуют обезвоживанию организма, а из-за этого теряется упругость кожи, морщинки становятся более глубокими и образовываются быстрее.
- — Простые углеводы – быстрый пусть к ожирению и старению. Их содержит, к примеру, белый хлеб, макаронные изделия из белой муки, ну и конечно же все тортики-пироженки, которые мы так любим. Они замедляют выработку коллагена и эластина, в итоге клетки тела теряют упругость и стареют быстрее, а кожа выглядит рыхлой.
- — Фаст-фуд практически всегда содержит трансжиры, а они закупоривают артерии, из-за чего кожа становится дряхлой и теряет эластичность.
Уже скоро лето, а потому многие начинают задумываться над тем, как быстро...