За 21 год независимости Украина утратила многое… Практически полностью уничтожено высокотехнологическое производство: ни телевизоров, ни приемников, ни сложной бытовой техники собственного изготовления у нас уже нет. Убит автопром. Нет, машины собираются, но… из импортных деталей, хотя, возможно, и произведенных из украинского металла. При этом на экспорт вывозится в основном сырье. Легкая промышленность отсутствует как класс. Разве что носками Украина еще себя может обеспечить, но найти рубашки, брюки, куртки – уже очень сложно. Отечественная обувь также превратилась в легенду из былых времен. Нет, мелкие частные производства есть, но они, как и любые исключения, лишь подтверждают правило.
До последнего времени оставалась надежда, что хоть с продукцией сельского хозяйства у нас все в порядке. Но и эта надежда приказала долго жить. За последние годы в Украине все чаше можно встретить импортные продукты. Если раньше это были всевозможные деликатесы (французские и швейцарские сыры, российская черная и красная икра, канадский кленовый сироп, грузинские вина, армянские коньяки и т.д.), то теперь на прилавках магазинов и супермаркетов все чаще можно увидеть вполне традиционные для Украины продукты.
Что же закупает Украина за рубежом и почему? Свинину, говядину, баранину и даже курятину! В 2011 – 2012 гг. импорт свинины в Украину существенно вырос, что объясняется сокращением внутреннего производства и высокими внутренними ценами. Увеличение поставок привело к тому, что доля бразильской свинины в украинском импорте превысила 50%.
Только за первое полугодие 2012 г. Бразилия поставила в Украину 64,1 тыс. тонн свинины. В сравнении с аналогичным периодом предыдущего года поставки возросли в 3,6(!) раза. В этом году Украина стала крупнейшим импортером бразильской свинины. Почему? Да потому, что поголовье свиней постоянно сокращается. В 1990 году в УССР их было 19,95 млн. голов. Теперь их всего-то 7,8 млн. С остальными источниками мяса и того хуже. В 1990 г. – поголовье крупного рогатого скота насчитывало 25 млн. 194 тыс. голов (из них коров – 8 млн. 527 тыс..), 01.07.2012 г. – 5 млн. 204 тыс. голов (коров теперь стало поменьше – 2 млн. 632 тыс.). Подавляющее большинство коров находится в собственности крестьян, а не агрохолдингов. С козами и овцами еще хуже – их поголовье сократилось более чем в 4 (!) раза с 9 млн. голов в 1990 г. до чуть более 2,16 млн. в 2012. Разве что курятиной Украина себя обеспечит. Поголовье птицы в 1990 г. – 255 млн. голов, а в 2012 г. – 246 млн. голов.
О том, почему Украина не обеспечивает себя овощами и фруктами и почему мы вынуждены покупать в магазинах египетский картофель, польские яблоки, голландские помидоры, греческий перец и т.д. – тема отдельной статьи.