Крупнейший поисковый портал Google обнародовал список самых популярных диет на планете. В рейтинг попали диеты, которыми больше всего интересуются пользователи в разных уголках планеты.
Диета «пещерного человека»
Именно она стала лидером 2013 года по количеству запросов пользователей. Диета пещерного человека или палеодиета имеет миллионы приверженцев по всему миру, среди которых немало звезд. В их числе Роберт Де Ниро, Хилари Суонк, Майли Сайрус, Джессика Бил и многие другие.
Суть диеты в том, что худеющим разрешается есть все, чем питались первобытные люди – охотники и собиратели. Т.е., — мясо.рыбу, овощи, фрукты, зелень. А вот любые полуфабрикаты, копчености, сахар, выпечка, даже хлеб, масло и сыр запрещены. В общем, из рациона нужно исключить все, что было не доступно людям в каменном веке.
Самый строгий вариант такой системы питания — сыроедение. Впрочем, большинство людей все же придерживаются «либерального» варианта диеты и налегают на вареное, жареное мясо, рыбу, печень и растительную пищу…
Кстати, диета подразумевает также отказ от посещения спортзалов, бассейнов. Да и бег трусцой показался бы пещерным людям какой-то дикостью. Им приходилось носиться «галопом», спасаясь от тигров или добывая себе еду. Да и ходили они много и в быстром темпе.
— Могу согласиться с этой диетой лишь частично. Любые фаст-фуды, чипсы, копчености, колбасы, консервы и т.д. действительно не прибавят вам здоровья. Но без сыра и молочных продуктов получить нужную дозу полезных микроэлементов, кальция и быстро усваиваемого белка, довольно сложно. К тому же специалисты сходятся во мнение, что красное мясо, которое составляло основу пещерных людей в больших дозах скорее вредно, чем полезно, — рассказала диетолог Людмила Федоренко.
«Соковая» диета
Подразумевает, что целую неделю вы будете питаться исключительно свежевыжатыми соками. Ее автор — врач Стивен Блауэр, который был уверен, что такая «разгрузочная неделька» насытит организм всеми необходимыми полезными микроэлементами, к тому же фрукты и овощи способствуют самоочищению организма и выводят шлаки. Именно благодаря натуральным сокам, худеет актриса Салма Хайек.
— Одними соками сыт не будешь, насколько бы полезны и натуральны они не были, — говорит диетолог. – Так что голодные головокружения и урчание желудка практически гарантированы. А недостаток калорий приведет к замедлению обмена веществ. К тому же при таком «питании», вы получаете много сахаров. Да и для вывода токсинов нужна клетчатка, а в соках ее недостаточно. Изначально диета была придумана как средство от похмелья, чтобы выводить токсичные продукты из организма. В реальности для выведения так называемых токсинов необходима клетчатка, которая практически отсутствует в соках.
Средиземноморская
С каждым годом набирает в мире все большую популярность. Ведь она подразумевает питание вкусными блюдами и продуктами и не заставляет вас голодать. В основе диеты – рыба и морепродукты, оливковое масло, семена и семечки, орехи, фрукты и овощи, ягоды, зелень. Не запрещается и красное сухое вино в разумном количестве.
Одним из подвидов средиземноморской является скандинавская диета. Медики доказали, что благодаря такому режиму питания снижается уровень холестерина, уменьшается количество сердечно-сосудистых заболеваний. Скандинавская диета подразумевает употребление в пищу овощей (особенно капусты), ягод, бобов, рыбы, мяса птицы, рыбы и морепродуктов, орехов, нежирных молочных продуктов и растительных масел. Есть нужно 4-5 раз в день небольшими порциями.
Алкоголь, полуфабрикаты, фаст-фуд, сладкая выпечка, изделия из белой муки, жареное, копченое и консервированное – под запретом.
— В целом, такое питание полезно и сбалансировано, — говорит врач Людмила Федоренко. – Своим пациентам я нередко рекомендую именно эту диету для восстановления нормального веса, обмена веществ и профилактики множества заболеваний. Единственное, что я добавила бы к этим постулатам – питаться дома. Ведь даже самые полезные продукты в общепитах нередко «испорчены» огромным количеством соли и жира. Ну а все готовые продукты в магазинах, пусть то даже полезнейшая сама по себе селедка или семга, но в промышленной засолке или копчении содержат немало химии, в том числе усилители вкуса, консерванты и даже красители. Ну и кончено же стоит отказаться от всяческих майонезов, кетчупов и тому подобных готовых соусов. Не можете без них – готовьте сами.
Лимонная диета
Целую неделю – никакой еды, взамен этого предлагается пить литрами напиток из разбавленного водой свежевыжатого лимонного сока и кайенского перца. Диета была разработана в середине прошлого столетия врачом Стенли Бероузом. Он утверждал, что такой рацион является мощной профилактикой ряда болезней, способствует быстрому очищению организма и избавления от лишнего веса. Сейчас эта диета довольно популярна в Голливуде. Именно на ней известная исполнительница Бейонсе быстро сбросила более 9 кило для съемок в ленте «Девушки мечты».а знаменитая модель Наоми Кэмпбелл утверждает, что вот уже несколько лет раз в несколько месяцев очищает таким образом организм.
— Очень опасная диета. – говорит Федоренко. – Думаю, вес при таком «питании» действительно уйдет, но можно серьезно «посадить» организм, к тому же вялость, апатия, плохое настроение и голодные обмороки вряд ли кого-то красят.
Диета Окинава
Жители этого японского острова славятся прекрасной фигурой, крепким здоровьем и долголетием. Их ежедневное меню состоит преимущественно из желтых и оранжевых овощей и фруктов, козьего молока, зерновой пищи и морепродуктов. Говорят, при переходе на такое питание можно всего-то за неделю-две избавиться от лишнего веса, «подтянуть» талию и даже помолодеть.
— Низкокалорийная и маложирная диета, богатая в то же время белками, — действительно прекрасный выбор для тех, кто хочет похудеть. Но не ждите чудес, ведь жители Окинавы мало болеют и долго живут еще и благодаря прекрасной экологии, хорошему климату, спокойному размеренному образу жизни и т.д. К тому же полностью отказываться от мяса и растительных жиров я бы не рекомендовала, — говорит диетолог.
Вегетарианская
Подразумевает полный отказ от мяса, рыбы и молочных продуктов. Питаются худеющие только овощами, фруктами, семенами и орехами.
— Растительная пища действительно очень важна и должна составлять основу рациона. – говорит специалист. – Но белок, это строительный материал для нашего организма, без него никак нельзя. Исключая мясо, рыбу, молоко и яйца мы вредим своему здоровью, потому не думаю, что стоит останавливать свой выбор на этих рекомендациях.