Цены на овощи и фрукты не растут, но и не падают

В начале весны, после затянувшейся зимы и небывалых погодных условий, министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк, заверил всех, что на урожай, а, соответственно, и цены на рынках, непогода никак не повлияет. Такого же мнения придерживались и большинство экспертов, которые констатировали, что летом украинцы не столкнутся с дефицитом овощей или фруктов, а цены на них не взлетят до «заоблачных».
Тем не менее, уже в апреле в прессе появились сообщения о резком повышении цен на овощи и фрукты. Так, согласно данным некоторых агропромышленных компаний, оптовые цены в середине весны на овощи борщевого набора возросли более чем, на 33 процента. И правда, на столичных рынках подорожание коснулось свеклы и картофеля, моркови, лука – более чем 30%, капусты — на 20 %. О фруктах, цены на которые и без того довольно высокие весной – в начале лета, и вовсе говорить не приходится.
Основными причинами подорожания агроаналитики назвали уменьшение запасов овощей, а также значительное увеличение экспорта в нынешнем году. Тем не менее, в профильном министерстве успокаивают — мол, подорожание сезонное и временное, а цены пойдут на спад уже в середине июня.
В связи с этим, корреспонденты ГолосUA прошлись по столичным рынкам чтобы сравнить цены на овощи и фрукты за апрель-июнь текущего года.
Цены упали, но только на сезонные фрукты овощи
— Сколько за клубнику? – спрашивает 37-летня Галина Фрис, решившая побаловать домашних клубничным пирогом.
— 12 гривен, вкусная, сладкая, — предлагает отведать ягоду продавец.
— Беру, три килограмма, пожалуйста, — улыбается Галина.
Женщина рассказывает, что 12 гривен — очень хорошая цена, поэтому она всегда покупает именно на Оболонском рынке, хотя живет в другом районе. Тут же Галина Фрис закупается и сезонными овощами – огурцами, помидорами.
Стоит признать, что цены на клубнику – черешню действительно упали, ведь если в конце мая килограмм клубники стоил от 20 до 40 , то 1 июня — уже 18 гривен, 3 июня — 16 гривен, а сегодня полакомится можно уже за 12-11 грн.
Примечательно, что некоторые «дорогие» рынки продолжают удерживать цены на ягоды. Так, на ярмарке Голосеевского района, куда клубнику — черешню завозят из Киевской, Житомирской и Черкасской областей, цена удерживается на уровне 19, 21 и 25 грн. за кг. Конечно, стоит отметить и внешний вид ягоды – крупная, цельная, на вкус очень сладкая, практически нет маленьких подгнивших ягодок.
Такая же ситуации и на Бессарабке: ягода, как для фотографий, а цена кусается. Правда, тут уж на усмотрение покупателей, не нравится — поезжай подальше от центра.
Например, на Лукьяновском рынке можно найти золотую середину — клубника красивая, а цена от 13 до 15 гривен. Спрашиваем у продавцов, будет ли падать цена еще, или это уже граничный предел.
— Да что вы, и так дешево, сезон еще не окончился, а цены упали. Правда, начали ягоду с Киевской области свозить, поэтому, думаю, еще упадут цены, но не очень, — рассказывает продавец рынка.
А вот на одном из самых дешевых рынков на Троещине, мы находим цену в 15 гривен за килограмм.
А вот на маленьких базарчиках в спальных районах и вовсе можно сэкономить. То ли спрос ниже, то ли конкуренция выше, но на рынке по проспекту Правды, на Виноградаре, нашли клубнику по 10 и по 9 грн.. Конечно, ягода не самая привлекательная, но можно попросить продавца отобрать.
В конце-концов мы останавливаем свой выбор на ягоде из супермаркета на Оболони. Клубника здесь по 13 гривен, черешня — по 18 грн., на вид большая, сразу расфасована по лоткам, отобрана, хотя ситуация в магазинах, как и на рынках – везде разная.
Говоря о других фруктах, стоит отметить, что начинается сезон персиков, нектаринов, абрикосов. Естественно, фрукты только появились, поэтому и о скидках говорить не приходится. Правда, внешний вид у товара не самый аппетитный, персики – маленькие, твердые, абрикосы и вовсе попадаются зеленые.
Приятно удивили цены на «Святошинском» рынке — здесь мы нашли персики по 25 гривен, клубнику по 10, черешню — по 15 гривен.
Дороже на Житнем: например, персики по 30 гривен, правда, выбор очень большой. Людей на рынке субботним утром было просто море.
— Покупаю здесь, поскольку выбор очень хороший. Да, цены немного выше, но можно поторговаться. Вот, посмотрите на персики, везде маленькие, твердые, а тут — мягкие, сочные, мне не жалко заплатить на 5-10 гривен больше, — рассказывает Ирина, выбирая фрукты.
Сами продавцы отмечают, что сезон на клубнику и черешню уже отходит, люди больше интересуются абрикосами, нектаринами, черникой, малиной.
— Цены упали, но это же сезонное явление. Правда, не стоит забывать, что клубника весной стоила 40 гривен, а прошлым летом — 3,0, соответственно и граничный предел цен будет другим, — делится продавец Ольга Горницкая.
Добавим, что существенное снижение цены мы увидели по отношению к чернике. Если весной она стоила по 40 гривен, то сейчас практически на всех рынках цена колеблется от 16 до 20. Удерживается цена разве что на малину. Сами продавцы связывают это с тем, что ягода продается целое лето.
Что же касается овощей, то здесь ситуация неоднозначная. Если месяц назад молодую картошку в Киеве можно было купить на рынке по 20-30 гривен за килограмм, то теперь она стоит 10-15 гривен. Свекла, которая в марте стоила 4-6 гривен за килограмм, подорожала до 5-7 гривен. Стоимость моркови за месяц повысилась с 4-5 гривен до 6-8 гривен за килограмм.
По непонятным причинам остаются высокими цены на капусту брокколи — по 40 грн/кг, сладкий перец – 40 -30 грн. и помидоры – от 19 до 25 грн.
Эксперты: предпосылок для роста цен на продукты нет, но и падения тоже не предвидится….
Что же касается экспертов, то они продолжают уверять, что существенного роста цен на рынках не произошло.
Так, гендиректор Украинского клуба аграрного бизнеса Владимир Лапа уточняет, что по зерновым высоких цен не ожидается, хотя и снижения их не предвидится.
«Например, на хлеб или муку. Ведь до последнего цены на хлеб сдерживали. И вряд ли цены будут снижаться», — уточнил он.
В свою очередь, эксперт аграрных рынков «Украинского клуба аграрного бизнеса» Тарас Высоцкий считает, что цены на продукты питания снижаться не будут. По его словам, последние два года цены были на минимальном уровне и даже не всегда покрывали себестоимость производства.
А вот эксперт Международного центра перспективных исследований Александр Жолудь, заверил, что снижение цен может быть по отдельным позициям.
«Во второй половине июля выгоднее всего будет запастись огурцами по 5 грн (сейчас — 8-12 грн) и абрикосами по 13 грн (сейчас — около 20 грн), в августе — луком, помидорами, персиками и баклажанами, которые сейчас стоят баснословные 40-45 грн», — рассказывает он.
Президент Украинского аналитического центра Александр Охрименко, добавляет, что в этом году ожидают хороший урожай всех овощей, но особенно — капусты, репчатого лука и морковки.
Более того, руководитель аналитического департамента консалтингового агентства «ААА» Мария Колесник, подчеркивает, что если говорить о фруктах, то, например, цена клубники в этом году была существенно ниже, чем в прошлом.
«По фруктам отслеживать общую тенденцию пока рано. Пока лишь первые фрукты. И они появились раньше, чем в прошлом году. Поэтому сравнение немного некорректное. А вот овощи — тут другая ситуация. Например, огурцы дешевые в этом году. Они раньше появились, и предложение значительное. Что касается помидоров, цену нельзя назвать низкой. По некоторым позициям это выше, чем в прошлом году», — уточняет она.
Эксперт также отметила, что предпосылок для подорожания овощей и фруктов она не видит. По фруктам цена, в первую очередь, зависит от урожая и предложения. Если, скажем, абрикосов будет очень много, цена будет ниже, нежели в прошлом году. Если вишен в этом году ожидают меньше, чем в прошлом году, в принципе, возможно, что цены будут выше.
Если говорить об прогнозах повышения цен на осень, то никаких оснований для этого пока нет, уверены эксперты.
«Мы ожидаем, что урожай будет намного лучшим, чем в прошлом году. Определенные сезонные факторы могут повлиять на рост цен в начале осени. Но я пока не вижу, почему именно с осени должно что-то подорожать», — резюмировала Мария Колесник.

Читайте также по теме