Марина Иванова
09:01 01/08/2014

Украинские продукты в ЕС – пока «не ко двору» (ИНФОГРАФИКА)

Украина не так давно подписала договор о создании зоны свободной торговли с Евросоюзом. Правда, документ  пока не ратифицирован парламентом, по словам специалистов, этот шаг отложен до осени. Почему – вопрос отдельный. Однако, когда процесс будет завершен, украинские товары, в том числе и продукты, смогут выйти на европейский рынок лишь в случае, если будут отвечать определенным стандартам качества. Готовы ли наши производители к такому «фейс-контролю» – в небольшом исследовании ГолосUA.
Жесткие правила ЕС относительно вида и качества продуктов, введенные в 1980-х годах, получили название «огуречных», из-за абсурдного требования к огурцам изгибаться не более чем на 10 мм. Эти же указания предписывают правильный размер баклажанов: в одной упаковке разница между самым большим и самым маленьким овощем не должна превышать 20 мм для продолговатых баклажанов и 25 мм для круглых. Груши должны быть не меньше 56 мм в диаметре, такого же диаметра требуют и от персиков. Стандарты для овощей и фруктов были введены, дабы облегчить упаковку и транспортировку.
Как заявил латвийский общественный деятель и кандидат в Депутаты Европарламента Нормунд Озолиньш, Латвия при вступлении в ЕС «получила идиотские стандарты на форму и размер овощей и фруктов, которые разрешено продавать в магазинах». «Кривой огурчик или небольшое яблоко – не товар! А нереально идеальной формы фрукты, накачанные химией так, что не гниют месяцами – это именно то, что мы должны радостно есть… К тому же Латвия, так как на Западе нас причисляют к странам третьего мира, не получает продуктов высшего качества – только второго сорта и ниже (кто не верит, может посмотреть ценники в любом супермаркете – мелкими буковками практически на каждом написано «2 сорт»). Печально также, что почти все торговые сети в нашей стране чужие», — подчеркнул Озолиньш.
Украина, похоже, застыла сейчас перед этими же самыми «граблями». Ведь наши продукты в большинстве случаев не соответствуют «евростандартам», да что там, и обычным, «постсоветским» стандартам качества и безопасности. Так, по данным ГП «Харьковстандартметрология», в 70% проверенного молока специалисты выявили серьезные нарушения: присутствие растительных жиров, антибиотиков, несоответствие микробиологической чистоты, заниженное содержание общего жира, нарушение маркировки и упаковки. Кроме этого, в 50% протестированных образцов сливочного масла также присутствовали нарушения по микробиологическим показателям, сниженному содержанию общего жира, нарушению маркировки.
В то же время, 66% сметаны не соответствовали нормативам, в частности, по физико-химическим показателям. Были также найдены нарушения качества 68% кисломолочных продуктов, 36% хлебобулочных и кондитерских изделий, а 40% проверенных ранних овощей не отвечали санитарно-гигиеническим нормам. При этом, в 85% случаев были нарушены показатели качества рыбы и рыбной продукции, а 52% протестированных образцов питьевой воды также им не соответствовали.
Да, попасть на европейский рынок пока «не светит» не только нашим кривым огурцам, но и вполне нормальным, по украинским меркам, молоку и маслу. Слегка перефразируя поговорку — что закаленному украинцу норма, европейцу, как минимум, проблемы с желудком. И никто с распростертыми объятиями наших сельхозпроизводителей на еврорынках не ждет. В то же время, с ратификацией соглашения о создании ЗСТ с ЕС, в наших супермаркетах еще может прибавиться «пластмассовой», зато вполне стандартной еды.
Однако этот процесс пока откладывается. А все из-за того, что украинская власть работает «спустя рукава». По словам генерального директора ГП «Харьковстандартметрология» В. А. Величко, из-за спешки при подписании ЗСТ украинский парламент, так сказать, «напринимал» законы, в которых «не были учтены фактические условия и уровень инфраструктуры народного хозяйства для восприятия регуляторных норм, стандартов и правил». Поэтому, подчеркнул директор ГП «Харьковстандартметрология», принятые законы не заменили старую систему, которая базировалась на безопасном исполнении требований стандартов.
По словам В. Величко, для решения вышеуказанных проблем необходимо создать Государственную службу технического регулирования Украины, объединить усилия отраслевых министерств по адаптации украинского законодательства к требованиям ЕС и Таможенного союза, куда мы также поставляем сельхозпродукцию и продукцию пищевой промышленности. А также – внести изменения в Законы Украины «О внесении изменений в Закон Украины «О стандартизации», в Закон «О метрологии и метрологической деятельности», а также — в Закон «О внесении изменений в Закон Украины «О безопасности и качестве пищевых продуктов».
Но, похоже, ждать этого придется еще долго. По мнению политологов, подтверждаемому и «свежей» телекартинкой, наш парламент уже вплотную занялся привычным делом — выборами. И на внесение изменений в законы о каких-то там евростандартах времени у него, естественно, нет. Что же, видимо, мы еще некоторое время сможем наслаждаться кривыми огурцами со своих полей, а также – сметанкой и молоком с микробами. А нашим фермерам придется подождать с выходом «на международную арену».
decoding="async" alt="" src="/images/items/2014-08/01/SdV3deGgAMsAhDj8/image/1.jpg" />

Читайте также по теме