Новости Общество питание

Недорогое и полезное меню: диетолог поведал о бюджетном рационе  

base article image

Вопреки распространенному мифу, на здоровое питание в Украине не обязательно тратить много денег.

Об этом сообщила диетолог Анна Галицина, передает «Обозреватель».

 Она дала практические рекомендации по выбору экологически чистой пищи, а также обратила внимание на доступные продукты. Читайте также Врач объяснила, сколько раз в день нужно есть "Стоимость гречки или овсянки, совершенно замечательных диетических продуктов, у нас достаточно доступна. Даже для пенсионеров", — подчеркнула специалист.

"Каши — лучший завтрак. Это может быть овсянка, гречка, рис. Я не против и картофеля, там много полезных микроэлементов. Но тем, кто следит за фигурой, лучше свести картошку к минимуму", — уточнила она.

По ее словам, ситуация с эко-продуктами в Украине намного лучше, чем в Европе или США.

"Если говорить об Америке, то правильное эко-питание — та же гречка или овсянка, выращенная на полях и не очищенная — будет стоить в 6 раз дороже продуктов с не очень хорошим качеством. У нас наоборот", — отметила Галицына.

Диетолог напомнила, что с началом весенне-летнего периода становятся доступными и свежие овощи с грядки. "Если вы не доверяете продуктам из супермаркета, можете раз в неделю немного дальше от города отъехать и в любом селе купить у бабушки, которая продает возле своего дома: лучок, петрушку, огурчики и тому подобное", — посоветовала она.

Кроме того, много фермерских хозяйств заводят коз или коров. У них можно купить творог или молоко. Эксперт подчеркнула, что важны не только продукты, но и способ их приготовления. Например, овощи лучше не жарить, а готовить на гриле или запекать.

"Крупа запаренная или сваренная уже меняет свой гликемический индекс. Это не значит, что она супер-вредная становится, просто она в том или ином случае имеет чуть больше или чуть меньше калорийности, чуть более теряет своих полезных свойств", — пояснила Галицына.

Ранее мы сообщали о пользе для фигуры горячей воды: это диета, которая помогает сбрасывать вес, не отказываясь от калорийных блюд.

Также мы сообщали, как быстро стать легче на 5-10 килограммов.

 

Погода
Погода в Киеве
Погода в Харькове
Погода во Львове

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

Оставайтесь в курсе событий.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях.