Новости Здоровье салатдиетологвитамины

Диетологи назвали богатый на витамины зимний салат

base article image

Диетологи назвали зимний салат, который является настоящим чемпионом по содержанию полезных веществ.

Об этом сообщает Healthinfo.

Специалисты рекомендуют чаще готовить и есть салат из трех ингредиентов – свеклы, чеснока и грецкого ореха. Однако при условии, что эти продукты не вызывают аллергическую реакцию, передает

Вместе с тем, диетологи подчеркнули, что не стоит добавлять блюду калорийности. В частности, класть в него густые заправки и майонез. Для этого салат вполне сойдет небольшое количество оливкового или подсолнечного масла.

Специалсты объяснили, что в свекле содержится бетаин, необходимый для здорового состояния сосудов и мозгового кровообращения; в чесноке — аллицин, подавляющий вирусы; в грецком орехе в идеальном балансе собраны антиоксиданты.

Кроме того, свекла является жиросжигающим продуктом, поэтому она весьма полезно при зимней малоподвижности.

Как мы писали раньше, в Новый год для многих граждан постсоветского пространства ассоциируется с этим салатом. Многие слышали, что изначальный рецепт Оливье отличался от нынешнего варианта.

Так, самая ранняя публикация рецепта данного салата приведена в журнале «Наша пища» № 6 за 31 марта 1894 года. В нем значатся следующие ингридиенты: жареный рябчик, картофель, свежие огурцы, каперсы, оливки, соус «провансаль», соус «кабуль».

Ранее сообщалось, что в Сети рассказали о рецепте вкусного и полезного блюда, которое действует комплексно на организм: укрепляет сосуды, улучшает пищеварение и восстанавливает функции печени.

Погода
Погода в Киеве
Погода в Харькове
Погода во Львове

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

влажность:

давление:

ветер:

Оставайтесь в курсе событий.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях.