Сегодня ГолосUA предлагает приготовить оригинальное блюдо — крошку-картошку.
На 3 порции возьмите три крупных картофелины, одну сосиску, пару ломтиков копченой колбасы или бекона, 50 г сыра, два маринованных огурчика, 2 ложки сметаны или майонеза, соль, перец.
Картошку хорошо вымыть. Обернуть фольгой и запекать 45 минут при температуре 180 градусов. Для начинки смешать нарезанные маринованные огурцы, сосиски, копченую колбасу, натертый сыр. Добавить пару ложек сметаны или майонеза. При необходимости посолить.
Картофель вынуть из духовки. Разрезать прямо в фольге на 2 части. Немного размять вилкой серединку и выложить сверху начинку. Запекать ещё минут 5 для того, чтобы сыр расплавился.
Приятного аппетита!
