Пребиотики (не путать с пробиотиками) поддерживают стабильный состав микробиоты кишечника.

Об этом в блоге пишет врач Георгий Сапего.

«Пребиотиками называют что-то, что мы с вами не перевариваем, но что с удовольствием поедают наши собственные микробы. Ну то есть мы привыкли, что едим какую-нибудь вкуснятину, а наши объедки летят в мусор и потом на помойке достаются микробам. Те доедают. Примерно то же самое происходит в нашем кишечнике. Наших ферментов не хватает, чтобы переварить всё, что съели, и объедки доедает микрофлора. Можно есть фрукты с неперевариваемой нами клетчаткой или твердый крахмал. А можно пить йогурт с химическими пребиотиками. Это будет питание для наших родных микробов. Получается, что мы будем есть за двоих. Нам достанется йогурт, а нашим микробам — пребиотик из йогурта», — пояснил доктор.

Г.Сапего отмечает, что в кишечнике человека есть, как минимум, два типа микробов. Пребиотики предназначены для поддержания стабильного объема одного из них.

«Многие люди до сих пор уверены, что пребиотики — это продукты питания. На самом деле там всё пострашнее. Микробы могут доедать не только за нами, но и за другими микробами. Живут, например, у нас в животе полезные микробы и что-то едят. А их объедки идут в пищу совсем другим микробам, которые без этих объедков не выжили бы. Получается такое общежитие. Мы едим пищу, которую сами переваривать не умеем. Эта пища идет нашим ручным микробам. А у тех, в свою очередь, есть собственные ручные микробы. И все живут дружно. Так что же будет с ручными микробами наших полезных микробов, если полезные микробы вымрут? Мы с вами можем выкормить одних, но не можем выкормить других.

Для этого дела есть другая разновидность пребиотиков, про которую не все знают. Это не продукты питания, не кукурузный крахмал и не клетчатка из фруктов. Это компот из мертвых микробов, которые плавают в своих же отходах. То есть можно было бы подселить к нам в кишечник живых микробов, чтобы они кормили других микробов. Но фармацевты придумали пребиотики, то есть нежить, концентрацию которой нужно поддерживать все новыми порциями лекарства», — пишет врач.

Напомним, врач рассказал, как фрукты могут навредить здоровью печени.

Київ	Одеса	Харків
вологість: тиск: вітер:	вологість: тиск: вітер:	вологість: тиск: вітер:

# пребиотики