Все мы не раз слышали о «гормонах счастья» и знаем, что продукты, в которых они содержатся, поднимают нам настроение и улучшают самочувствие. Так что же это за гормоны такие, где их искать, и безопасны ли они, — корреспондент «ГолосUA» попытался выяснить у экспертов.

— Конечно же, никаких гормонов счастья в продуктах не содержится, — заверила врач-невролог Анастасия Куц. – Общественность стала жертвой банальной оговорки, которая быстро ушла в массы. Речь идет, скорее, не о содержании гормонов в пище, а о том, что те или иные продукты способны воздействовать на наш организм и обмен веществ в частности так, что стимулируют выработку тех тили иных гормонов. А такие гормоны, как эндорфин и серотонин как раз отвечают за хорошее настроение, потому их и называют гормонами счастья.

Специалисты считают, что правильно подобранный рацион может полностью избавить нас от необходимости пить антидепрессанты, даже плохое настроение стало постоянным. Впрочем, стоит учитывать, что если у человека есть какие-то гормональные сбои, проблемы со щитовидкой или диабет, злоупотреблять продуктами, которые стимулируют выработку гормонов радости не стоит. По крайней мере, не посоветовавшись со своим врачом.

В КАКИХ ПРОДУКТАХ ИСКАТЬ РАДОСТЬ

Найти в еде свое счастье – более, чем реально. Надо только знать, какие продукты способствуют быстрой выработке эндорфина и серотонина. А еще – не забывать включать в рацион продукты, содержащие витамины группы В, которые стимулируют иммунитет и улучшают самочувствие, придавая бодрости и жизненных сил.

Все знают, что гормоны счастья нужно искать в шоколаде. И медики это подтверждают. А еще это, пожалуй, самый быстрый способ. Так что когда негативные эмоции зашкаливают, а настроение оставляет желать лучшего – съешьте кусочек черного шоколада, и жизнь быстро наладиться!

Сильное воздействие на организм имеет сыр. Аминокислоты триптофан и L-фенилаланин, которые в нем содержатся, — верный способ помочь нашему мозгу выработать гормоны удовольствия. При этом ученые установили, что быстрее всего настроение повышает рокфор. Вот только увлекаться им диетологи не советуют, т.к. этот продукт на 50% состоит из жира.

Красная рыба, особенно лосось, помогает справиться со стрессом. А, как утверждают ученые, если употреблять лосось хотя бы через день в течении 2 недель, человек становиться спокойнее и уравновешеннее. Весь секрет в Омега 3, которое наш организм хронически не дополучает, восстановив его нехватку вы поправите нервы и улучшите настроение.

Не хуже поднимает настроение и мясо птицы. К тому же, диетологи утверждают, что есть его можно хоть ежедневно – вашей фигуре ничего не угрожает. Особенно полезно для поднятия настроения мясо цыпленка и индейки

А ЕСЛИ ПОСТ

Тем, кто придерживается строгого поста, тоже расстраиваться не стоит. В продуктах растительного происхождения не меньше полезных веществ, которые способствуют выработке гормонов счастья. А в некоторых – даже больше!

Прежде всего, это зелень! Петрушка, укроп и зеленый салат не только напитают организм необходимыми витаминами и микроэлементами, но и значительно повысят ваше настроение.

Очень действенное средство, не уступающее даже шоколаду – бананы! А еще в них содержится огромное количество витаминов группы В, которые быстро «заставят» организм мобилизовать защитные силы и хорошее самочувствие.

К списку «счастливых» продуктов диетологи единогласно добавляют и соевый сыр тофу. Этот продукт — рекордсмен по содержанию триптофана, благодаря которому и вырабатывается в организме гормон радости допамин.

Отлично повышают настроение цветные фрукты и овощи. Самыми сильными стимуляторами хорошего настроения считаются цитрусовые и помидоры. Дело в том, что в них, помимо огромного количества витамина С, содержатся витамины группы В.

Ощущение счастья дарит и перец чили. Разумеется, его не стоит есть просто так – добавляйте эту специю в любые первые и вторые блюда.

Не забывайте также про грецкие орехи и морковь, которые отлично стимулируют кровообращение мозга, подстегивают обмен веществ.

И ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО СПОСОБОВ

*Способствуют выработке гормонов счастья не только продукты, но и физические нагрузки. Самый простой способ усилить синтез гормонов – заниматься в зале. После получаса интенсивных нагрузок, концентрация “гормонов счастья” вырастает в пять-семь раз.
*Повысить уровень гормонов счастья в крови, женщины могут… забеременев! Все 9 месяцев наш организм старается подпитывать нас энергией и хорошим настроением, постоянно интенсивно вырабатывая «гормоны счастья».

*Пешие прогулки. Солнечный свет, приятная компания и свежий воздух тоже способны поднять настроение, так как ускоряют наш метаболизм, а вместе с ним – и «производство» гормонов. Иными словами, питайтесь правильно и разнообразно, гуляйте, общайтесь и занимайтесь спортом – и хорошее настроение не заставит себя долго ждать!

Київ	Одеса	Харків
вологість: тиск: вітер:	вологість: тиск: вітер:	вологість: тиск: вітер:

# синтез